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俺チャーハンを家庭用のコンロでパラパラに作れるけど

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:03:36.14 ID:AHi1TS2l0
作れないやつってどんな作り方してんの?

2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:03:46.96 ID:7WH2F4/10
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3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:04:25.75 ID:49TpZKRP0
2GET!

4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:05:08.21 ID:OLv8ocHa0
                  ,,,,--、
                ,,/ フ丿
         ,,,,r一-、,,, ./,/ /
       .,,ll゙”;;;;;;    !レ.,,/     がしゃーん
      /゜;;;;;;      /
      ,!;;;;;;;;     /゙`;|`
      !;;;;;;;;;;   /  ;;;;;l゙         がしゃーん
    、.",;;;;;;;;;::::;/  ;;;;;;;;;,ノ
   .,x'゙'/、,,,,/ ;;;;;;;;;;;;;;;,,r°
  ,,' /r",/-、_;;;_.,,,-''″
: / i_//
,.!、二‐'"

地球だよ
自動で公転するすごいやつだよ

5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:05:12.37 ID:MV76uoPY0
にげっと!

6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:06:11.41 ID:llvmvheI0
2ゲット

7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:06:52.06 ID:4v3k6G+j0
\ ⊂[J( 'ー`)し
  \/ (⌒マ´
  (⌒ヽrヘJつ
    > _)、
    し' \_) ヽヾ\
          丶_n.__
          https://www.hellowork.go.jp/
              ̄   (⌒
            ⌒Y⌒

8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:06:52.58 ID:5gj7c1/IP
よく芸能人が自慢してるよね




実は誰でもできるのに

9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:07:04.97 ID:xfE4CX900
今日の朝飯はチャーハンにするか...

10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:07:19.08 ID:QKncR/CS0
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11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:07:33.25 ID:to3lQKlT0
家庭用コンロで火力が足りないって言ってるヤツは無駄に鍋を振って熱を逃がしてる単なる下手糞

12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:08:34.16 ID:hptUfPzG0
油を山ほど入れればいいんだろ?

13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:08:49.53 ID:QKncR/CS0
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14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:08:58.01 ID:AHi1TS2l0
>>11
これしか考えられないな
ちゃんと温まってれば勝手にパラパラになる

15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:09:23.96 ID:0AVvlDvv0
一日置いたご飯で作れば火を通す前からパラパラしてるだろ

16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:10:42.51 ID:FpfEGPtY0
人の味覚はそれぞれ
パラパラは食えたもんじゃない

17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:11:04.74 ID:AHi1TS2l0
>>16
パサパサと勘違いしてね?

18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:13:06.96 ID:fTRmlUox0
米冷凍して解凍したの使えば簡単にパラパラ

19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:13:15.14 ID:4GOpFU1m0
チャーハンパラパラwwwwww
だけど家族はバラバラwwwwww
俺の将来ハラハラwwwwww

20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:14:05.76 ID:AHi1TS2l0
油とかけちってたりするの?

21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:15:06.16 ID:to3lQKlT0
チャーハンで使う油の適正量って思ったより多いんだよな

22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:16:01.87 ID:AHi1TS2l0
>>21
ご飯全体を温めなきゃいけないからな

23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:16:05.86 ID:+E/CAAic0
べちゃってるチャーハンもうめぇ

24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:17:15.80 ID:to3lQKlT0
>>22
違うだろ
少量だと一部分の飯が吸って全体に行き渡らないんだよ

25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:17:35.93 ID:VblG9ilE0
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26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:17:51.32 ID:AHi1TS2l0
>>23
それはチャーハンじゃない
炒飯じゃない
ちゃんと炒めてない証拠

27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:17:57.53 ID:pD81J5Z40
パラパラになるチャーハンの素使えば余裕

28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:18:23.40 ID:AHi1TS2l0
>>24
何が違うのかわからないのだが

29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:19:29.23 ID:to3lQKlT0
>>28
温める目的じゃねぇってことだ

30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:20:22.66 ID:AHi1TS2l0
>>29
くそワロタwwwwwwwwww
よく考えて書き込めよ

31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:21:05.38 ID:AHi1TS2l0
>>29
途中できれた

油ってなんのために入れるか知ってる?www

32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:21:39.65 ID:hFL5Mndv0
炒飯食いたくなってきた

33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:23:07.81 ID:pD81J5Z40
箸で食べれないほど
パラパラのチャーハン食いたい

34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:27:14.59 ID:AHi1TS2l0
>>33
パラパラって口に入れて初めてなるものだろ
いやもちろん食べるときもある程度はパラパラするけどさ

35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:27:37.99 ID:VlSKMR6V0
べちゃべちゃになるのは主に卵が原因だと思う

36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:27:53.28 ID:QKncR/CS0
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37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:31:40.32 ID:TMOGFBEn0
>>35
卵とご飯は別々に炒めたほうがいいの?

38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:34:15.37 ID:AHi1TS2l0
>>37
>>35はたぶん料理ができないもしくはしたことない奴だからなに言われても絶対に信じるなよ

39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:34:26.92 ID:o7UYNfdS0
IHでパラパラに出来るが?

40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:36:30.14 ID:5gj7c1/IP
んで、お料理出来てスゴイデスネーって言われたいだけ?
料理なんか生きてく上での基本スキルだろjk

41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:40:24.00 ID:AHi1TS2l0
>>40
現代ではコンビニがある時点で生きていく上での基本スキルとは言いがたいけどな

42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:41:14.90 ID:sOB9tbiA0
家ではまったく料理しないってのもいいもんだ。
料理してるとどうしても台所汚くなる。

43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:42:20.16 ID:IZF+OYJJ0
で作れないやつってどういう作り方してんだろう
ちょっとのコツで普通にパラパラチャーハン作れるのに

44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:42:51.68 ID:5gj7c1/IP
>>41
栄養学ちょっとでも学んだならコンビニの食物なんか手に取りたくなくなる

45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:43:20.98 ID:fTRmlUox0
むしろ店で食う味が出せないんだが
ウェイパーと味の素で味出せるとかどっかで見たが

46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:44:29.56 ID:YipHA6P90
煎り胡麻を少量加えて炒めれば米と米がくっつくのを邪魔するから簡単にパラパラになる

47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:44:57.89 ID:KSaTAWSj0
昆布茶が何気に万能調味料だったりする

48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:45:23.42 ID:+JWB+SDD0
小さいフライパンじゃ無理なんだろ

49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:45:52.61 ID:sOB9tbiA0
>>44
具体的に何が悪いの?

50 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 06:46:10.28 ID:U4k/KhzDI


51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:47:46.76 ID:sOB9tbiA0
>>45
そりゃ、店ではウェイパー・味の素的なの使ってるからな。

中華っぽい味は、XO醤とかオイスターソースでもいけるけど、
やっぱりもひとつなんか足りない気がする。

52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:47:59.91 ID:t1DxM5BWO
カレー
パスタ
チャーハン
 
料理ロクに出来んけど料理通ぶりたい奴が、熱くこだわりを語る三大料理

53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:48:28.25 ID:AHi1TS2l0
>>52
プレーンオムレツも入れろ

54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:48:55.57 ID:5gj7c1/IP
>>49
サラダ一つにとってみても野菜の洗い方が過剰過ぎて多分栄養素一つも残ってない位な代物
弁当やおにぎりに関しては油の多様でやばい

腹は満たされるけど栄養、コスパ全てにおいて自炊が勝ってる

55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:55:49.98 ID:BUyH38uW0
そもそもチャーハンはパラパラしてないといけないというステレオタイプな思い込みは改めないといけないのではないか?

56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:57:46.87 ID:KfCurQru0
パラパラのがうまいから

57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:59:08.48 ID:PidD7Jfq0
しかし米粒同士がくっついてるチャーハンはカスだ

それは今も昔も変わらない

58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 06:59:35.96 ID:AHi1TS2l0
>>55
パラパラしてないといけないんじゃなくて炒飯はパラパラしてるものなんですよ
パラパラしてない=炒められてない
つまりただの塩コショウかけご飯

59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:02:19.68 ID:bJRmHPaF0
卵かけご飯を炒める要領で作れば誰でもパラパラ
料理好き()は「そんなの炒飯じゃねぇ!」って怒るけど

60 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:03:04.98 ID:x21XRs6OO
↑ここまでパサパサ


↓ここからもパサパサ

61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:05:35.74 ID:PHuIKm1XO
>>53
卵は三つじゃなくて二つしか使ってないんだ
あとミルクを入れるって言ったけどアレも嘘だ
実はミルクじゃなくて水を使ってる
みたいな美味しいオムレツの作り方をビデオレターに撮ってる黒人コックが出てくる鮫の映画なんだっけ?

62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:05:59.88 ID:49TpZKRP0
    パッサパサ!
        パッサパサ!
            口のなかパッサパサ!
     ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
     ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)  口の中
    /    \  \  \  \    パッサパサだよ!
  ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   パッサパサだよ!
     (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん!
      ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
  ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J


  \\                                         //
   \\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
     \\                                  //

       ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
       (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
       ⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
       し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ

63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:08:41.51 ID:YDfgB2Uy0
>>55
パラパラじゃなけりゃチャーハンとは呼べない
笑われるぞ?

64 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:13:31.10 ID:YipHA6P90
>>61
ディープブルー

65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:16:45.89 ID:0n5EX8O20
単にパラパラにするだけなら時間かければ家でも出来る
出来ないのは外側の水分だけを飛ばして外パラパラと中ふっくらを両立させること

66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:17:04.24 ID:eby4WWto0
鉄のフライパンとそこそこの火力があれば余裕

67 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:17:44.39 ID:AHi1TS2l0
>>65
ひとびとはそれをパサパサと呼ぶ
勘違いしてるやつ大杉ぃ

68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:18:07.87 ID:vvYL7Vwv0
一度にたくさん作りたい

69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:21:48.79 ID:CFHiECM80
http://www.youtube.com/watch?v=ZeLXrbbHQko これか

70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:21:58.82 ID:PidD7Jfq0
>>68
ダメだぞ

71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:22:04.21 ID:QKncR/CS0
スマホを持ってる奴はロックジョイというアプリをインストールしてみないか?

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72 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:24:09.36 ID:QdMsXerF0
>>67
お前のはそれと変わらないよ

73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:25:03.76 ID:AHi1TS2l0
>>72
うわぁ、これが冬厨か

74 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:25:26.83 ID:YcSrkylH0
ここまでで、完成直前にマヨネーズ少量投下して炒める話がないのか。

75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:32:14.22 ID:QdMsXerF0
>>73
いやわかってないならいい
お前なりの炒飯を貫けばいいよ

76 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:32:54.38 ID:AHi1TS2l0
>>75
うわぁ・・・
知性の欠片もありゃしねえwwwwwwwwwwwwwwww

77 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:37:03.10 ID:k8EHolRm0
卵かけごはん炒め

78 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:37:15.23 ID:QdMsXerF0
炒飯に知性ワロタ

79 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:37:57.32 ID:rve4x/1E0
>>51
これ
ぶっちゃけひやご飯に溶き卵混ぜれば池沼が作ってもパラパラにはなる、パラパラにはな
でも自分で作ると味がぼやけるつか、しっくりこないんだよなあ

80 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:38:56.87 ID:AHi1TS2l0
>>78
と思ったらただのアスペだった件
よく考えたら最初の書き込みから可笑しかったわ
こわっ

81 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 07:40:04.24 ID:vH08q4q40
2げっと

82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:40:09.44 ID:QdMsXerF0
>>80
時間かけて炒める炒飯のやり方わからないんでしょ?
時間かけて失敗しちゃったんでしょ?
じゃあしょうがないよ

83 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:40:34.31 ID:KfCurQru0
うん

84 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:40:55.42 ID:LZ0MWxgD0
なーに朝からチャハーンの話してんだよ落ち着こうぜ

85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:41:14.24 ID:AHi1TS2l0
>>82
落ち着け
ワケわからん

86 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:42:07.71 ID:k8EHolRm0
朝チャーハンってよくね?
忙しい朝にぴったり

87 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:42:45.27 ID:AHi1TS2l0
>>86
さすがに重くね?
確かにすぐ作れるけどさ

88 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:43:03.66 ID:QdMsXerF0
>>85
いやお前も落ち着けよ
家庭用で作るのでは時間かけてやるのが一番無難でパラパラになるんだよ
勿論パサパサじゃなくてな

89 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:46:23.82 ID:AHi1TS2l0
>>88
つまり>>82では何が言いたかったんだ?
そして俺「時間かけるな」何て書いたっけ?
お前には何か違うものが見えるのか?

90 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:47:05.05 ID:/Mza6Rwe0
鶏がら粉末だけでイケる
朝チャー 美味い

91 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:47:33.40 ID:KfCurQru0
それはどうかな?

92 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:48:23.96 ID:q/cnJr8S0
フライパンの熱が冷めないような工夫
他の具材は先に火を通して後から入れる
大量に作らない

これでいける気がする

時間掛けるのは良くない気がするんだが

93 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:48:40.58 ID:AHi1TS2l0
ID:QdMsXerF0
だれかこいつの通訳たのむ
煽りじゃなくて頼む

94 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:52:39.10 ID:QdMsXerF0
>>89
時間かけて作る炒飯がパサパサとパラパラの違うってのに突っ込んでたのに対してだから
意味はそのままだよ

95 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:52:57.34 ID:KfCurQru0
>>85はパラパラにしたいっていう話じゃなく
>>80でいってるように>>85ではなく>>82のように
作りたいって話。だから結果パサパサが好きじゃないのよ

96 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:55:05.46 ID:AHi1TS2l0
>>94
だって外の水分だけを飛ばすのは無理って書いてあるから
外の水分も中の水分も飛んでしまうってことだろ?
それってパサパサだろ
それとも俺のレスとレス元を軽く見て反射的にレスしたのか?

97 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:56:00.85 ID:KfCurQru0
違うね

98 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 07:56:42.36 ID:AHi1TS2l0
ID:QdMsXerF0
なるほどね
分かったわ、勘違いさせてすまんな

99 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:00:18.91 ID:AHi1TS2l0
ID:QdMsXerF0
ほんと悪いな、決めつけだけで
俺の炒飯がパサパサと言ったのも
理不尽だが理由があったんだな

100 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:01:52.34 ID:QdMsXerF0
>>96
いや、無理じゃないから同じだよ
>>65も違うしお前も思うパサパサとも違う、だからお前のと同じだよってこと
とりあえずお前の作り方が一番強火で作る炒飯に近づけるけど、家庭用フライパンには適していないから家庭用コンロで作る場合は時間かけて作るのを俺は薦めているだけ

101 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:04:59.67 ID:AHi1TS2l0
>>65
では無理って書いてあるだろ

102 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:05:13.08 ID:QKncR/CS0
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103 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:05:32.52 ID:AHi1TS2l0
>>100
だれか訳して

104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:08:29.60 ID:aXE9GAxuO
>>59
知ったかぶりのバカには
なにいっても無駄だからな

105 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:08:33.03 ID:QdMsXerF0
単純にお前のやり方と時間かけて作るやり方では油の総量の違いによる味の違いなんかは出るけど、炒飯の質としては同じレベルになるんだよなぁ

106 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:09:04.73 ID:WbzCHoeZ0
煽ってるばっかで自分の作り方すら書いてなくてワロタ
残飯みたいなの作ってんだろうな

107 : 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0:15) !omikuji:2013/12/28(土) 08:11:24.88 ID:Mv9v4YNv0
>>1000ならハロワ行く

108 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:14:28.89 ID:7NfeSWLm0
俺チャーハンってなんだよって書き込もうとしたらまじめに煽りあっててワロタ

109 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:14:45.13 ID:QKncR/CS0
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110 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:14:54.81 ID:qBx4OhXv0
わかった、俺が簡単に誰でも家庭用コンロでパラパラチャーハン作る方法を教えてやろう
まず山田工業所のフライパンを買います

111 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:15:14.20 ID:1pzUPcV60
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1388185619/

112 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:16:36.53 ID:aXE9GAxuO
>>106
最近また増えた
1が気違いでレスコジキなスレだから

113 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:16:41.05 ID:KfCurQru0
そういうことしてなに?陰口たたいてたの!?

114 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:18:11.68 ID:PidD7Jfq0
なるほど

ID:AHi1TS2l0はチンカスだったな

115 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:20:13.80 ID:ckKBG9nI0
最後に水をちょっと入れりゃいいんだよ
そうすりゃしっとりするって

116 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:20:51.77 ID:/KzJYnhtO
よくわかんねーけどチャーハンをパラパラにしたいなら量を作らない事
量を作らないといけないならご飯を小分けにして入れる事
火力は中華の場合は弱火でじっくり炒めるらしいが家庭用では限界があるので強火でもOK
フライパンは振るなとよく言うが別に振っても特に問題ない
どうせ中華料理人のようには降れないし混ぜる為なら振った方が楽

それでも無理ならご飯を洗うしかねーや

117 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:21:06.48 ID:xvaZL60G0
>>65
ラーメン屋でバイトしてましたが、あれは仕上げに水を加えるんですよ
たぶん餃子の王将とかでもそうやって作っていると思います
そのひと手間によって、パラパラかつふっくらとした仕上がりの
チャーハンになります

118 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:21:07.64 ID:QdMsXerF0
加水って発想はなかったわ

119 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:22:02.73 ID:qBx4OhXv0
水じゃなくて中華スープだろ不通

120 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:22:16.54 ID:QKncR/CS0
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121 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:23:39.22 ID:QdMsXerF0
>>117
王将の炒飯作ってるときに水加えたのなんて見たことないわ

122 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:23:54.50 ID:AHi1TS2l0
取り敢えず全体に熱を加えないとパラパラにならないのは確かだ

123 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:24:01.66 ID:nV4w8kpg0
チャーハンはご飯を炒めるんじゃなくて
油でご飯を揚げるつもりで作るんだろ?

124 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:24:16.01 ID:xvaZL60G0
>>119
そんなものはいりません
色々な調味料を使うとコストがかかります
水で済むならそっちを使用しますね
余計な味付けをするのはシロウトがよくやるミスです

125 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:25:07.97 ID:qBx4OhXv0
>>124
何言ってんだよ、中華スープが余計な味付け?
中華料理の基本だろ

126 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:25:28.04 ID:xvaZL60G0
>>121
あなたの観察眼がないだけでしょう
バカはきちんと物を観ませんから

127 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:26:45.27 ID:QdMsXerF0
>>126
いや、観察眼云々じゃなく調理工程全部見た上で入れてねーよって言ってんだわ

128 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:27:40.64 ID:xvaZL60G0
>>125
チャーハンに中華スープは使用しません
調味料は油・塩・醤油のみです
あとはチャーシューなどの味ですね

129 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:27:49.11 ID:rnCUdg4o0
みんなどれぐらい油いれて炒めてるの?

130 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:27:53.85 ID:aXE9GAxuO
お、別キャラきたwww

131 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:28:29.77 ID:5LaNjBXV0
卵の入れ方にコツがある
卵でご飯を包むイメージで入れるとIHでも普通にパラパラになる

132 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:28:31.25 ID:AAwy6kM60
>>45>>51
×ウェイパー
◯ウェイパァー

133 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:28:44.80 ID:AHi1TS2l0
>>129
フライパンを傾けたとき油が移動するのを目視できるくらい

134 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 08:29:11.25 ID:ckkwMJCp0
油でギトギトになる一歩手前まで油使えばパラパラになる
台湾とか油でギトギト味付け濃いめだし

135 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:30:29.69 ID:qBx4OhXv0
>>128
だからお前がやってたのはラーメン屋で、ついででチャーハン作ってただけだろ
お前んところがおかしいだけで、中華料理では中華スープを加えて水分を与えたり
するのは当たり前のこと

136 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:30:35.60 ID:xvaZL60G0
>>127
「調理工程全部見た上で」 なんて書いてる時点でバカ確定ですね

『仕上げに』と私が書いたのに、そこすら見れてないじゃないですかw
何を見てるんですか?www

そもそも、作り初めや、中ほどで、水を使ってどうするんですか?
頭で考えても無意味なのが分かるでしょ? 本物のバカですか?

137 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:31:24.19 ID:u6vYiQM60
IHだし

138 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:31:38.78 ID:/KzJYnhtO
ウェイパーだかヴェスパーだかは入れるのは好みだろ
醤油入れるにも合う合わないあるし
何がなんでも水を推奨するのはどうかと

139 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:32:18.18 ID:xvaZL60G0
>>88
その通りです。最も確実な方法ですね

140 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:32:28.07 ID:qBx4OhXv0
話題のウェイパーも中華スープをただ単にペースト状にしたものだろ
だから特別なものじゃなくて、むしろ中華スープを使う手間をはぶいてるだけのもの

141 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:32:52.83 ID:rve4x/1E0
分かった、水を入れるのは分かった。入れる。どんくらい?
あと味付けほんと教えて、醤油とコショウと塩だけじゃぼやけるんだけど

142 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:33:40.35 ID:xvaZL60G0
>>138
>何がなんでも水を推奨するのはどうかと

別に40度くらいのお湯でもいいですよ?

143 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:33:49.70 ID:aFDcMgHO0
俺チャーハンIHでパラパラに作れるけど?

144 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:34:10.65 ID:Ucffa3/vO
インディカ米とかで作るほうが重要だろ

145 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:34:35.17 ID:ckKBG9nI0
>>141
つ味の素

146 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:34:49.29 ID:QKncR/CS0
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147 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:35:11.46 ID:QdMsXerF0
>>136
王将の炒飯の仕上げが料理人じゃなく、料理を運ぶウェイターがやってるなら俺の見た範囲外だわ

148 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:35:26.42 ID:+JWB+SDD0
なぜチャーハンだけでこんなに本気になれるのだろうか

149 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:37:01.87 ID:AHi1TS2l0
炒飯に水か
もうオリーブオイルでもいれておけよ

150 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 08:37:19.61 ID:ckkwMJCp0
>>141
ごま油

151 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:37:24.10 ID:xvaZL60G0
>>147
あなたもういいですよ
注意力もないし、つまらないし
要するに何も出来ないんじゃないですかw

152 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:37:49.74 ID:AHi1TS2l0
>>141
胡麻油いれればぼやけることはないと思うぞ

153 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:38:36.39 ID:QdMsXerF0
>>151
炒飯は作れるけど、水炒飯はわからないわ

154 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:38:42.83 ID:mRv44nkN0
お前らの言うパラパラが信用出来ない

155 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:38:50.10 ID:QKncR/CS0
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156 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:39:34.26 ID:IzFihPcW0
パラパラなのはこのスレのレスの方だったようだな

157 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:39:52.15 ID:HxtFVM7oO
お前ら炒飯で喧嘩すんなよ・・・

158 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:40:58.77 ID:aFDcMgHO0
>>154
俺の作るチャーハンは世界一

159 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:42:30.07 ID:AHi1TS2l0
ていうか話をもとに戻すけど
パラパラにならない奴ってどんな作り方してるんだ?

160 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:42:30.96 ID:xvaZL60G0
>>149
料理人によっては、TVの料理番組の献立で
鮭のチャーハンを作るときなどに仕上げに
日本酒を加えるという料理人もいます

でも普通のチャーハンでそれをやるとどうしても甘くなってしまう
じゃあというんで白ワインで代用してみるとする
すると今度は酸っぱくなってしまう

もうお分かりでしょう?
仕上げに水を用いる理由は、もうそれ以上 料理に余計な味を
つけないためなんです

この程度のことが自分の頭を使って考え付かない、想像できない
そういうレベルであれば、どんな器具でどんな調味料を使っても
美味しいチャーハンを作るのは正直 難しいと思います

161 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:43:39.04 ID:H2TV0mgJi
別スレからきました

162 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:43:42.42 ID:AHi1TS2l0
>>160
で、どういう効果があるんだ?

163 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:44:16.23 ID:QdMsXerF0
>>154
口に入れた瞬間あまりのパラパラさに食道に真っ直ぐ行かず、歯茎と唇の間やその奥歯の方まで行って、仮に喉を通っても気管の方に流れ、咳き込んで吹き出してしまうレベル

164 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:44:22.28 ID:qBx4OhXv0
>>160
だからそれは中華スープを用意してないラーメン屋だから水使ってんだろうが
空手の話をしてるときにテコンドーやってる奴が「空手のこの型の意味はですね」
とか言うくらい間違ってるわ

165 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:45:06.68 ID:aFDcMgHO0
チャーハンに余計なもんをポイポイ放り込むのは邪道

正直卵と米とほんの少しの調味料で良いほどチャーハンは完成されてる料理

166 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:45:38.63 ID:IzFihPcW0
          黄 金 チ ャ ー ハ ン

167 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:45:46.49 ID:EOPWTIWXP
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)  チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J


     Λ,,Λ
     (:::::  )・゚。   今日も独りで食べるよ…
    (::::::::.. つニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄

     Λ,,Λ  ゴシゴシ
     (:::::  ∩゙。
    (::::::::.. ノ.ニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄

      Λ,,Λ
     (:::´・ω)。   な,泣いてなんかないよ!
    (::::::::.. つニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄

      Λ,,Λ
     (:::´;ω)。   だって…美味しくできたもん…
    (::::::::.. つニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄

168 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:45:54.36 ID:AHi1TS2l0
>>163
確かにある程度レベルをこえると気管に入って咳き込んだりはするな

169 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:45:55.07 ID:6cxpt8rh0
パラパラ炒飯だけでよくこんなに書き込むことあるな

170 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:46:13.03 ID:aFDcMgHO0
>>166
言われた…///!?

171 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:46:48.05 ID:xvaZL60G0
>>164
間違いではないですね
商品としてお金を取っているわけですから
成立しているわけです

172 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:47:48.17 ID:aFDcMgHO0
てことでこのスレは中華一番スレに変わりました

皆さん思う存分中華一番について語りましょう

173 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:47:48.29 ID:qBx4OhXv0
>>171
わかってるならそうかけ、ラーメン屋の手抜きチャーハンの作り方なのに
余計な味がとか書くからおかしいんだよ

174 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:48:25.25 ID:AHi1TS2l0
取り敢えず炒飯の材料の基本は
卵、ご飯、ネギ、叉焼、塩、胡椒、醤油だな
胡麻油はお好み
これ以外は好みが別れる
下手したら胡椒嫌いなんて言うやつもいるけどな

175 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:49:16.17 ID:QdMsXerF0
>>168
普通に食う白米なんかは米同士くっついて大きい固まりだから反射的に咀嚼するもんだけど、パラパラ過ぎるとそのまま飲み込んじゃうからな

176 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:51:11.12 ID:aFDcMgHO0
>>175
落ち着いて食えよ

デブかよ

177 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:51:12.96 ID:AHi1TS2l0
おまえら炒飯の卵ってどうやっていれてる?
俺は割ってそのままフライパンに入れるけど

178 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:51:28.33 ID:EOPWTIWXP
>>174
チャーシュー高いからなにか代用できるものない?

179 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:51:32.83 ID:PuMZhEj20
パラパラ炒飯の話だけに
みんな言ってることがバラバラだな

180 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:51:42.67 ID:aFDcMgHO0
>>177
ご飯に混ぜる

181 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:52:03.75 ID:QdMsXerF0
>>176
パラパラ過ぎて、咀嚼を炒飯が避けるんだよ

182 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:52:15.64 ID:IzFihPcW0
>>177
殻とか混ざると嫌だから器に用意しとく

183 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:52:48.28 ID:q/cnJr8S0
>>177
えっあらかじめ卵かきまぜておかないの?

184 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:53:30.59 ID:AHi1TS2l0
>>180
ご飯に混ぜるとかぴかぴになるだろ
ご飯がパラパラになるのにも時間がかかるしメリットはなんだよ

185 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:53:58.36 ID:aFDcMgHO0
>>181
吸い込んでんのお前?

そう言や中華一番にチャーハン吸い込む奴いたな

186 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:54:18.67 ID:AHi1TS2l0
>>183
そうするとすぐに火が通って固まるからご飯に絡まない

187 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:55:26.61 ID:aFDcMgHO0
>>184
ご飯の一粒一粒を卵でコーティングして米粒そのものに味を付ける

だから肉とかもいらない

188 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:55:48.30 ID:q/cnJr8S0
>>186
固まる前にご飯入れろよwwwww

189 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:56:30.39 ID:QdMsXerF0
炒飯を作るのに塩だの胡椒だの醤油だの余計なモノはいらないね
真の男の炒飯は、卵、米、油、魔法の粉(http://i.imgur.com/GRICFaV.jpeg)の4つだけ

190 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:57:00.80 ID:IzFihPcW0
チャーハンの卵は軽く揚げるくらいの気持ちで扱う
卵の底の部分が若干固まり始めたらご飯を投入して、あとはひたすら混ぜまくる
パラパラに出来るのはこのタイミングだけ、必死になれ、本気を出せ!

191 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:57:41.30 ID:xvaZL60G0
>>173
いえ、それも本当ですよ?
手抜きチャーハンというのがカン違いなだけです
こちらが基本のチャーハンで
あなたの言うチャーハンは高級にしているチャーハンですね

普通目玉焼きには水を入れます
これが基本ですがフランスでは白ワインを入れて
風味をつけるところもある
ところが、水とは違ってワインの場合はアルコール分を飛ばしたい
でも、揮発しやすいため水を用いる時よりも火加減と見極めが必要になります
難易度が上がるんですね

ですからチャーハンに中華スープを使って
いるような店は ( 私は仕上げに中華スープを使う
店の名は知りません ) 、やることが一つ以上増えるわけですから
高い料理技術がいります。それを基本とは呼びません
どこの業種もそうでしょう

192 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:57:50.80 ID:IzFihPcW0
>>189
おっそろしく余計なモノが入ってる気がするんだが大丈夫か

193 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:58:23.88 ID:r5Sm/18U0
おれも割ってフライパン

194 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:58:43.45 ID:AHi1TS2l0
>>188
ご飯入れてからの固まる速度が速いんだよ、だからちゃんと絡まる前に大部分が固まって結局ただの具になる

195 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:59:03.04 ID:q/cnJr8S0
うおぉぉう・・・
作り方みんなバラバラなんだな・・・

196 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:59:49.78 ID:IzFihPcW0
最初に卵とご飯を混ぜる方法はガッテンで見たな
真似したけど全然上手くできた記憶が無い

197 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 08:59:58.44 ID:aFDcMgHO0
>>194
一回作ってみな?
ならないから

あと卵黄と卵白は分けといても良いかもね

198 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:00:12.69 ID:ZLp/p3aG0
卵まぜてから炒めたらクッソまずくて吐きそうになった
これでパラパラして旨いとか言ってるやつは頭おかしいとしか言いようがない

199 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:00:14.23 ID:QMRkg5dz0
どーせいつも口だけなんだよ

200 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:00:46.39 ID:QdMsXerF0
>>192
卵か?油か?
卵は雑味を生むかもしれんし、油はそもそも魔法の粉にも含まれてはいるが…
でもそんなのテフロンのフライパンとかじゃなきゃ難易度高いぞ?

201 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:01:16.75 ID:AHi1TS2l0
>>198
そもそも普通につくってパラパラにならないやつはそうやって作ってもパラパラにはならない

202 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:01:48.80 ID:aFDcMgHO0
>>198
作り方間違えてんぜ

203 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:02:39.73 ID:xvaZL60G0
>>199
よかったら何か見つけてきましょうか?
リンクを貼れるかどうかやってみないと分かりませんが

204 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:02:59.40 ID:ZLp/p3aG0
>>201-202
パラパラにはなったけどクソマズイって言ってんだよ池沼共

205 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:03:14.80 ID:cdlunLux0
チャーハンだけかよ

206 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:03:44.17 ID:k8EHolRm0
ご飯と玉子と油の量が肝心だな。
さっき失敗した

207 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:03:58.46 ID:IzFihPcW0
>>198
ガッテン方式はご飯粒を卵でコーティングすることで油を吸い込まない状態にして
それでパラパラにする方法
家庭用のコンロでは火力が弱いので、油を本場と同じ量使うとべちゃべちゃになるっていう理屈が根拠

でも俺は気づいたんだ、油が美味い料理なんだって

208 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:03:59.25 ID:AHi1TS2l0
>>204
知らねえよ池沼
パラパラになったならよかったじゃねえかよ

209 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:04:32.92 ID:aFDcMgHO0
よしわかった

お前らコレから各々のチャーハン作れ
それをうpしよう

論より証拠だよな

210 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:04:40.03 ID:QdMsXerF0
卵と米混ぜて作るのは、二つを混ぜた瞬間から勝負が始まってる
卵が米に染み込んだら、加熱により染みた卵が膨らみモソモソになる、卵かけご飯焼きにしかならない
物凄く早く混ぜるか、冷飯でやるかだな

211 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:04:55.36 ID:QKncR/CS0
スマホを持ってる奴はロックジョイというアプリをインストールしてみないか?

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212 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:05:02.03 ID:ZLp/p3aG0
>>208
パッパラパーのお前らはそれで満足かもな
ずっとそれだけ喰ってろよw

213 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:05:09.93 ID:IzFihPcW0
>>200
すまんネタで魔法の粉とか言ってるのかと思った
本気で否定するつもりは無いんだ

214 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:05:13.60 ID:q/cnJr8S0
>>194
お前んちのコンロ火力が強いんじゃね?

とき卵いれて2,3秒後にご飯ドーンで一気にかきまぜじゃいかんのか?

215 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:05:14.19 ID:AHi1TS2l0
>>209
昼間に作るけどその時までにスレが残ってたらあげてやるよ

216 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:05:38.84 ID:QMRkg5dz0
チャーハンヲフで決着つけるしかねーだろもう

217 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:06:03.36 ID:aFDcMgHO0
>>215
何で上からなんだよハゲ

218 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:06:05.58 ID:AHi1TS2l0
>>212
だからパラパラじゃない=炒められてない=炒飯じゃない
つってんだろアスペ

219 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:06:57.59 ID:ZLp/p3aG0
>>218
パラパラにはなったって言ってんだろハゲ

220 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:07:03.44 ID:AHi1TS2l0
>>217
手間かけて作ってわざわざ挙げてやるっつってんだろ、上からで何が悪いんだよ

221 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:07:15.27 ID:xGNqCaq30
こんなに人いるのに、中華料理屋で働いた事があるやつは居ないのか

222 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:07:32.78 ID:IzFihPcW0
チャーハンはケンカの元

これ新しい諺になりませんか

223 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:08:22.71 ID:aFDcMgHO0
>>220
チャーハンの作るのを手間とか言ってる時点で終わってんぞ

224 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:08:22.88 ID:AHi1TS2l0
>>219
それならそれでいいじゃねえかよ何が気に入らないんだよ
お前がパラパラの炒飯だけ一生食ってろとかいうからパラパラじゃない炒飯は存在しないことを教えてやったんだろうが

225 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:08:23.84 ID:qBx4OhXv0
>>191
高級にしているチャーハンじゃなくて、中華料理店に中華スープを作りおきしているのは
普通の事でそれを使うのも普通の事、高級じゃなくて、作りおき中華スープがない
ラーメン店にとって中華スープを使うのは手間かかることなんだろうが、中華スープでは
当たり前のもの、だからラーメン屋のチャーハンが手抜きチャーハンなだけ

226 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】(1+0:15) :2013/12/28(土) 09:09:08.46 ID:R6u432Ei0
がらくたストリートすれか

227 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:09:26.80 ID:AHi1TS2l0
>>223
なにおまえ一瞬でなんの労力も使わず炒飯作れんの?むしろそれって作ったって言うの?

228 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:09:28.81 ID:ZLp/p3aG0
>>224
パラパラだけどクソマズイ炒飯だけ一生喰ってろって言ってんだよアスペ

229 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:10:04.94 ID:FV4FVgB90
お前らってどんな話題でもケンカになるんだな

230 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:10:30.62 ID:aFDcMgHO0
>>227
お前のチャーハンの作り方はちんたらちんたら作るもんなの?

それチャーハンっていえんの?

231 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:10:55.07 ID:cyTjfFqmO
なんという低レベルな争い

232 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:10:56.82 ID:AHi1TS2l0
>>228
味付けには自信があり評価されてるんだが???wwwwwwwwwwwwwwww

233 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:11:20.53 ID:xvaZL60G0
口だけで経験のない皆さんの場合、この動画なんかどうですか?
   ・火力の強くないコンロ
   ・家庭にもあるテフロン加工のフライパン
一般家庭でチャーハンを作る場合、この動画が過不足ないと思います

      http://www.youtube.com/watch?v=YHfWAlVi_lY

教えに従って、余計なことをせず、素直に作れば美味しいチャーハンになると思います
シロウトは物もよく理解していないクセに余計なことをして味を壊す傾向が強いですから
  

234 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:11:38.95 ID:AHi1TS2l0
>>230
最低でも5〜10分はかかるだろ
その時点で手間だわ

235 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:12:38.72 ID:AHi1TS2l0
>>233
ほんとこれだな
言われるがままに炒飯の素とかマヨネーズとか大量にいれてるキチガイ見ると吐き気するわ

236 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:12:58.63 ID:IzFihPcW0
チャーハン作るためにはまずご飯が重要なんだよなぁ・・・
つまり1時間はかかる

237 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:13:17.48 ID:ZLp/p3aG0
>>232
それ炒飯としてはダメだって自覚してんだろ?
ご飯に卵が絡んで米の食感ガサガサになるし卵の香ばしさも失われるし最悪だろ
よくこんだけ食材の持ち味殺す作り方思いつくもんだと感心するわ

238 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:13:17.68 ID:rve4x/1E0
胡麻油は入れてるよ、味の素か…
何かなー料理のセンスないらしくて、ウェイパー入れたらウェイパーの味しかしねーし抜いたら何入れても味ぼやけるし、
って思ってたら>>189こんなんあんのか、どうなのこれ

239 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:13:18.61 ID:NJ6HR5AWO
お前らピラフ食えよ

240 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:14:06.99 ID:qBx4OhXv0
>>233
卵多すぎだろ

241 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:14:09.85 ID:aFDcMgHO0
>>234
もう料理すんなよ

悪いこと言わないからカップ麺でも作っとけな?

242 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:14:54.01 ID:AHi1TS2l0
>>237
どこよんでそういう風におもったんですかぁ?wwwwwwww
妄想も大概にしろよ池沼

243 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:15:23.90 ID:xvaZL60G0
>>225
二つ質問があります

その論調だと、チャーハンは中華スープを作りおきしている店でないと作れないことになりますね
ではあなたは何のためにこのスレにいるんです?

ちなみに中華スープをチャーハンの『仕上げに』使う店の名前を3店書いてみてください
あなたの知識の程度を判断したいので

244 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:15:26.81 ID:AHi1TS2l0
>>241
カップ麺しか食ったことないんですね分かります

245 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:16:46.24 ID:aFDcMgHO0
>>244
お前の思う5分以下で作れる最高の料理ってなによ?

246 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:16:51.11 ID:ZLp/p3aG0
>>242
味付け「には」自信がありって部分読んだんだが
味付けで炒め方のまずさをごまかしてるって自覚ねーのかよ池沼

247 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:17:22.99 ID:AHi1TS2l0
>>245
プレーンオムレツだな

248 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:18:24.84 ID:qBx4OhXv0
>>243
中華スープを作りおきしている店で無いと作れないよ
中華スープをチャーハンに使う店の名前って、普通使うよ
だって中華スープつくりおきしてるんだし、だからお前んところは
ラーメン屋だから中華スープなかったんで使わなかっただけで手抜きであって
味だのコストだの言うのがおかしいっつってんだよ、特別な店じゃなくて
中華料理店では当たり前の、もう一回書くけど「当たり前」のことなんだよ
ラーメン屋にとって中華スープ使う店はこだわった高級店なんだろうけどな
それはラーメン屋だから、ラーメンがメインでその他がついでのラーメン屋だからだよ

249 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:18:38.64 ID:R0TXToup0
別に客に出すわけじゃねーからどうでも行くね?

250 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:19:46.14 ID:aFDcMgHO0
>>247
それ以上の料理作ることはお前にとって手間でめんどくさい事だから威張るべきことという意識なのか?

251 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:19:52.88 ID:AHi1TS2l0
>>246
とくに味付けには気を使ってるって言う意味だと言うことは頭に血が上って真っ赤っかのおさるさん状態のあなたじゃなきゃだれでもわかるとおもうんですけどねぇ
それに炒めだって長すぎず短すぎずちょうどいい、むしろこれは料理をする人にとって最低限のスキルであって自信もなにもないんですが?wwwwwwwwwwwwwwww

252 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:20:54.38 ID:wFsEGs430
なんでチャーハンごときでこんな殺伐としてんだよ

253 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:21:36.67 ID:MDkrlgXCP
バカかお前ら
自分が作るチャーハンはパラパラで美味しいとか当たり前だろ

問題はかーちゃんの作るチャーハンだろうが

254 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:21:53.70 ID:AHi1TS2l0
>>246
待て、おまえ勘違いしてないか?
俺は卵をあらかじめご飯に絡めてぐちゃぐちゃにかき混ぜて一緒に炒めるようなやり方はしてないぞ

255 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:22:20.34 ID:aFDcMgHO0
>>253
かーちゃんが作るのは焼き飯だから…

256 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:23:17.18 ID:xvaZL60G0
>>225
それともうひとつ
私の働いていた店では中華スープを作っていないとは
私はひと言も言っていません

チャーハンの味付けには使わないと言っているだけです
卵スープにしたりワカメを入れたりしてチャーハンに添えて出しています
入れても入れなくても成立するなら、入れなくていい
売値を考えて作るのがプロだと思うんですね

そして最低限の具材で作るチャーハンが基本のチャーハンです
これはプロにならなくとも、料理を学べばすぐ教わるはずなんですけどね

257 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:23:33.19 ID:QdMsXerF0
>>233
フライパン上げて返すより、ヘラで混ぜ続ける方が良い

258 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:23:34.53 ID:k8EHolRm0
大量に作るには腕がいるな

259 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:24:17.91 ID:ZLp/p3aG0
>>251
お前の火加減の絶妙さなんて知るかよ
自分が書き込んじゃった駄文をもう一回吟味してから書き込めよw

260 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:24:56.14 ID:AHi1TS2l0
一番シンプルな炒飯の作り方は
卵をフライパンの上で割り
ご飯を入れてかき混ぜつつ全体に火が通るように広げてはひっくり返す
そしてパラパラになったら具を入れて軽く炒めて調味料を入れて軽く炒めて出来上がりだ
なにか異論ありますか?

261 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:25:10.02 ID:qBx4OhXv0
>>256
だからお前んところが手抜きしてるだけだろうがっていってんだよ
日本料理で最低限の具材で作るといって醤油や味噌省いたりするか?
そういうポジションなんだよ中華スープってのは、補助輪付き自転車で早く走れるって
奴が「自転車はですね」とか語りだしたら腹立つだろ、何度も言うがお前んところ
ラーメン屋だから、ラーメン屋だから

262 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:25:19.88 ID:xvaZL60G0
>>256は、>>248宛てです
別に意固地になるならそれでかまいませんが
もう言ってる事が滅茶苦茶ですよ?

263 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:25:39.93 ID:AHi1TS2l0
>>259
俺のじゃなく炒める具材にとって絶妙の火加減なんですが?妄想も大概にしろよ

264 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:26:05.28 ID:aFDcMgHO0
>>260
黄金チャーハンのがシンプルで美しいと思います!!

265 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:26:07.35 ID:YWCC1EwW0
俺なんてレンジでチンするだけで作れるぜ

266 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:26:18.47 ID:xvaZL60G0
>>261
同じことを何度言っても何にもならないと思いますが……

267 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:27:11.74 ID:AHi1TS2l0
>>250
おまえプレーンオムレツなめてんの?
炒飯の50倍は難しいし奥深いぞ

268 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:27:34.04 ID:q/cnJr8S0
卵をフライパンのうえで割るのは驚きだわ

すぐ卵固まるって言ってるのに・・・

269 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:28:06.19 ID:AHi1TS2l0
>>268
バカなの?あらかじめかき混ぜた状態の卵が固まりやすいんだよ馬鹿すぎ

270 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:28:13.81 ID:xvaZL60G0
>>261
>だからお前んところが手抜きしてるだけだろうがっていってんだよ

それに関しては否定します
そしてあなたには私を納得させるだけの知識も経験も、語彙もない

271 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:28:37.58 ID:ZLp/p3aG0
>>263
ご飯と卵混ぜて投入してんのにそれぞれの具材にとって絶妙の火加減で各々調整出来んのかよ
言ってることが支離滅裂だぞw

272 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:29:00.20 ID:MV76uoPY0
のびすぎだろ

273 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:29:23.07 ID:tglLX8B20
お前ら炒飯に命でも懸けてるの?

274 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:29:34.67 ID:AHi1TS2l0
>>268
あらかじめかき混ぜていない卵は固まりにくいので炒めながらご飯に絡めることができ、またかぴかぴにもなりにくい

275 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:30:15.11 ID:q/cnJr8S0
>>269
無知なのはすまんがそうカッカしないでくれよ・・・
今度作ってみるわ

276 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:30:32.33 ID:qBx4OhXv0
>>270
だから売り上げのコスト考えて中華スープ使うところを水にしてるんだろ?
それ手抜きじゃなかったらなんなの?味噌汁を作るときコスト考えて味噌入れないの?

277 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:30:39.96 ID:AHi1TS2l0
>>271
バカだろおまえ、そこで問題なのは火加減じゃなくて炒めかただ
おまえ料理できないじゃね?
偉そうなのにwwwwwwwwwwwwwwww

278 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:30:42.31 ID:aFDcMgHO0
>>267
知ってるよ?卵は料理する奴の実力直にでるし

んでお前がコレ作ることをめんどくさがらないで作れるって料理なによ?

279 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:30:49.07 ID:QdMsXerF0
中華スープがあるのにそれじゃなく水を使うってただケチってるだけじゃないか

280 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:33:00.44 ID:rve4x/1E0
お前らけんかばっかしてアドバイスくれないからもういい
たらこスパにする

281 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:33:12.42 ID:ZLp/p3aG0
>>277
じゃあ混ぜてから投入したご飯と卵を両方ちょうどよく炒める方法を披露してくれよw

282 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:33:17.02 ID:xvaZL60G0
油を十分に加熱して
溶き卵を加えて軽く混ぜて油を吸わせ
ご飯を入れて火を入れていく
そうすると自然にご飯がほぐれていきます

冷たいご飯の場合はチンして少し温めてあげるといいです
そうしてやることでご飯に味が染み込みやすくなりますから

283 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:33:31.29 ID:QKncR/CS0
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284 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:33:54.61 ID:R6u432Ei0
口悪いなお前ら

285 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:34:02.51 ID:aFDcMgHO0
>>280
俺聞かれてないから知らないが

他の奴らは難聴だしな

286 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:34:27.44 ID:q/cnJr8S0
調べてみたけど知恵袋はこんなこと言ってる

●卵は必ず溶き卵にする
作るとき、卵をフライパンに直接割り入れてはいませんか?
卵の白身と黄身は熱の通り方が違うのです。溶き卵にして使うと、
火の通り方が均一化されパラパラのチャーハンが作りやすくなります。


これは知恵遅れってことなの?もうわけわからんわ

287 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:34:27.69 ID:AHi1TS2l0
>>278
めんどく下がらないで作ることができる料理?
ねえよ
どんな料理をつくるにも美味しく作ることが前提だ
また時間が限られてるときはどれだけ手間を省くことができるのかが重要なわけで
手間をなくすなんて不可能
それができるおまえは料理をしたことがなく妄想だけで語ってるキチガイだと言うことが想像できるな

288 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:34:29.40 ID:uBf0Ftoq0
なんかこの話になると油多めにって決まり文句みたいに言うけどどれぐらい入れるの?
俺大さじ1ぐらいでパラパラ作ってるけど大さじ1って言うほど多いと思わないからもっと入れてるんだよね?

289 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:34:35.81 ID:FWu9YrYH0
作り方紹介すりゃおわりなのに
くだらない理由でスレ伸びすぎwwwwwww

290 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:35:38.65 ID:AHi1TS2l0
>>281
卵は極力ご飯のうえに来るように炒める
これだけ、なぜわからないのか?
俺にはわかる
おまえは料理をしたことがないからだ

291 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:36:24.26 ID:QMRkg5dz0
幸楽苑のチャーハン製造機

292 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:36:25.30 ID:QxJZXL+eP
ちんちん

293 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:36:27.41 ID:qBx4OhXv0
油大目にってのがよくわからんが、中華なべじゃないなら
油大目にしたほうがいいのかもしれん

294 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:36:33.84 ID:NP2ntqNj0
なんの話してんだよ

米って重要だよな
俺はほんのちょっとべちゃってる白ご飯が好きなんだがチャーハンにあんまり向かなくて困ってる

295 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:36:41.76 ID:+iwCm2st0
すごすぎだな

296 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:00.19 ID:q/cnJr8S0
知恵袋というかどっかのサイトから抜粋してできた解答だったみたい

なんかもう調べて作って自己流編み出したらいいんじゃないかと思い始めてる

自分が美味しいと思えばそれでいいじゃない

297 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:01.43 ID:AHi1TS2l0
>>288
前にも書いたが
傾けたとき全体で油の流れが見える程度だ

298 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:27.30 ID:aFDcMgHO0
>>287
料理するたびに威張るんならもう料理すんなよってことだよ

料理にも他の人にも失礼だしな

299 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:36.92 ID:gq5A7qw10
チャーハンの材料があるなら親子丼作った方が美味いんじゃないかと最近思ったりするんだ

300 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:43.90 ID:QdMsXerF0
>>288
油は一掴み入れろ

301 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:37:57.06 ID:B09PgmDw0
お前らのせいでチャーハン食いたくなってきた

302 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:38:00.45 ID:xvaZL60G0
>>276>>279
煽りはもういいです
あなたたちがもし本気なら
とっくにPCで調べているはずですから

答えてみてくれますか塩で味を決めて醤油で香りをつけた
そのうえ『仕上げに』中華スープを入れて、ではどんな効果を
チャーハンに出したいんですか? 具体的に書いてみてください

303 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:38:18.85 ID:ZLp/p3aG0
>>290
それ初めから混ぜてから投入しないほうが調整しやすいだろw

304 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:38:25.02 ID:uBf0Ftoq0
>>300
いや既にパラパラ作れてるんでいいっす

305 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:38:32.34 ID:QKncR/CS0
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306 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:38:35.71 ID:AHi1TS2l0
>>286
バカだなこいつ
はっきりいってただの知ったかぶり
こういうのに影響される奴が少なからずいるんだろうな

307 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:39:06.88 ID:AHi1TS2l0
>>303
はじめから混ぜないが
やっぱりおまえ勘違いしてね?

308 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:39:13.82 ID:qBx4OhXv0
>>302
そりゃ食材から抜けていった水分を加えるのと
全体に旨みをしみこませるためだろ、

309 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:40:47.79 ID:AHi1TS2l0
>>298
料理するたびに威張ってるのはどうみてもおまえなんだが

310 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:41:02.99 ID:QKncR/CS0
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311 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:41:19.63 ID:frEOify00
みんなあーだこーだ言ってるが画像は無いのか
ところでチャーハンて一度深めの器に入れてから皿にポンて形整えて出してる店もあるがあれとフライパンから直接皿に盛るのどっちが好き?

312 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:41:50.52 ID:bw6NcnOR0
たかがチャーハンの作り方でここまで荒れるとか意味わからん

313 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:41:50.79 ID:AHi1TS2l0
>>311
どっちがすきとかじゃなく
あれは熱が逃げにくくしてるだけ

314 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:41:51.08 ID:ZLp/p3aG0
>>307
じゃあなんで>>198にレスつけたんだよ
関係ないなら絡んでくるなボケ

315 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:06.56 ID:/WimXKtgi
やっぱ料理人ってクズなんだな

316 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:07.52 ID:q/cnJr8S0
とりあえずお前らの炒飯愛すげぇ

炒飯も馬鹿にできないし知性というか知識ってやっぱ重要だよこれ

317 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:10.48 ID:QdMsXerF0
>>302
水は要は加湿により、しっとりさせたい訳だな
中華スープも1つの理由としては同じだな
んで、そもそもお前のとこの炒飯は中華スープを必要としないくらいの味付けを塩胡椒醤油だけで済ませちゃってるから問題なんだよな
普通の炒飯を食べさせる分には問題ないけど、そうじゃない炒飯だと思って提供してたらヤバイわ

318 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:27.12 ID:hv6HjaDXO
オレもチャーハンには自信があるぞ
パラパラになるし米のコンディションがいいときは噛むとキュッキュッっていう

319 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:30.12 ID:AHi1TS2l0
>>314
べつにおまえに対してその時は気にさわることいってないと思うんだが

320 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:42:52.67 ID:PpQwWfp60
パラパラよりちょっとべちゃってしてる方が好き

321 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:43:04.21 ID:frEOify00
>>313
なるほど理由があったのか

322 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:43:04.63 ID:xvaZL60G0
>>308
水分は分かりますよ?

どんな旨みか? また、そうやって作ったチャーハンが
中華スープを使わずに作ったものと比べてどこがどう違ってくるのか
具体的に答えてみろと言っています
答えられるはずですよね?

323 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:43:41.09 ID:aFDcMgHO0
>>309
>>217
>手間かけて作ってわざわざ挙げてやるっつってんだろ、上からで何が悪いんだよ

お前自分のこの発言みてどう思うよ?
口だけお前らがパラパラパラパラうるせぇーから証明する場を作ったのにこの反応

324 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:43:49.92 ID:AHi1TS2l0
>>320
それは炒飯じゃないから
中華丼でも食ってればいいよ

325 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:43:54.31 ID:ZLp/p3aG0
>>319
勘違いで絡んどいて開きなってんじゃねーよアスペ

326 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:44:03.57 ID:QKncR/CS0
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327 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:44:14.44 ID:cHkQBh+a0
うっす

328 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:44:28.09 ID:FWu9YrYH0
うぜえ

329 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:44:47.52 ID:xvaZL60G0
>>317
あなたも>>322の質問に答えてもらいたい
正式に料理を学んだ人間とは思えないので

330 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:45:03.47 ID:QdMsXerF0
>>321
ほんとうの理由は可愛いから

331 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:45:19.54 ID:hv6HjaDXO
またロック女医かよ

332 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:45:27.86 ID:qBx4OhXv0
>>322
お前が言ってる事は、味噌汁作るときに出汁とるのに意味があるのかって
言ってるようなもの、旨みを理解できない貧乏舌なのか、はたまた炒飯を
塩辛く旨みはチャーシューの味だけだと勘違いしているのか、油の旨みも理解してなさそう

333 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:46:09.16 ID:AHi1TS2l0
>>325
勘違いで突っかかってきたのはどうみてもお前なんだが

334 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:46:14.79 ID:W6qVFHIC0
料理酒ドバー

335 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:46:28.30 ID:bw6NcnOR0
ほぼ全員がクズっていうめずらしいスレ

336 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:46:35.72 ID:frEOify00
>>330
たしかに可愛いよね

337 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:47:03.96 ID:QdMsXerF0
>>329
お前は中華スープをスープとしてしか見てないんだな
場末の中華屋のバイトで培った経験も押し付けはよくないぞ

338 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:47:21.90 ID:xvaZL60G0
>>332
結局は気に入らない相手への悪口だけですか

まあ何の取り得も才能もない人間が他人に関心を持ってもらうのは
それしか他にないんでしょうけど
まあ美味しいチャーハンを作ってみてください

339 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:47:25.86 ID:PpQwWfp60
>>324
いみふ
わざわざ絡んで来なくていいよ

340 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:47:51.74 ID:aFDcMgHO0
>>336
中国4000年の集大成

341 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:48:07.89 ID:xvaZL60G0
>>337
さようなら

342 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:48:18.87 ID:IzFihPcW0
>>286
その内容だと割り入れる派は鍋の中で混ぜないかのような書き方だな
想定してるものがなんかズレてる気がする

343 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:48:25.78 ID:Xk/mRtsS0
すごいっすね

344 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:48:38.15 ID:aFDcMgHO0
ID:xvaZL60G0 脱落

345 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:48:54.52 ID:AHi1TS2l0
>>339
勘違いで顔真っ赤にして叩いて自分の勘違いが明らかになった時の台詞がこれですかwwwwwwwwwwwwwwww滑稽ですwwwwwwwwwwwwwwww

346 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:49:22.80 ID:cMmPM7700
パラパラしたチャーハンって逆にまずくね?
口の中の水分奪われる感じがいや

347 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:49:22.72 ID:QdMsXerF0
>>341
じゃあお前の負けな
中華スープの勝ちで

348 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:49:45.23 ID:+dRi6s0N0
とりあえず参考にしてやるから>>1に作り方書いとけや

349 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:49:46.44 ID:qBx4OhXv0
別に「これがラーメン屋の炒飯だ」っていうなら何も言わないが
中華スープを余計な味だの、それつっこまれたら高級店しか使ってないだの
コストが同だのいうから腹立つんだよな

350 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:49:49.39 ID:PpQwWfp60
>>345
叩いてない件

351 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:03.61 ID:m1SCTF8e0
IHでもちゃんと炒めればパラパラになるわけで

352 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:05.27 ID:ZLp/p3aG0
>>333
混ぜてから炒めるとクソマズイって言ってるのに>>201みたいな見当違いにレスつけちゃった自分の迂闊さを悔やんどけよw

353 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:07.77 ID:AHi1TS2l0
>>346
奪われる感じなんて微塵もねえよ

354 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:15.36 ID:k8EHolRm0
玉子を落としたご飯を混ぜるのか、
それとも玉子を溶いてからご飯と混ぜるのか

355 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:45.27 ID:IzFihPcW0
>>346
それ多分パサパサ

356 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:52.14 ID:AHi1TS2l0
>>350
すまん、このスレにいるとあるやつの口調とにてたから勘違いしてしまった

357 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:50:58.41 ID:xvaZL60G0
>>347
かまいませんよ?

しかし、出来れば勝ち負けではなく
どちらのやり方がより手軽に美味しいチャーハンを作れるのか
その尺度がほしかった。残念です

358 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:51:26.87 ID:QdMsXerF0
>>357
料理屋なのに手間かけないの?

359 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:51:29.26 ID:aFDcMgHO0
>>354
俺は溶いてから

360 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:51:54.64 ID:PpQwWfp60
>>346
外食で炒飯食うとそれめっちゃ思う

361 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:52:08.24 ID:hv6HjaDXO
卵なんか割り入れてお玉でかき回せば十分じゃね?
鍋はキャプテンスタッグの中華鍋で十分

362 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:52:17.60 ID:q/cnJr8S0
まぁ家庭でサッと作る分には塩胡椒醤油でも十分なんじゃないかな
スレタイも家庭用ってあるし

363 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:52:19.00 ID:MV76uoPY0
マジレスすると油は本当に大量にいれとけ
具体的には50cc

364 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:52:22.36 ID:YYNoWD5s0
水はどんくらいいれるの?

365 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:52:52.31 ID:IzFihPcW0
>>363
卵を軽く揚げるくらいの気持ちだよな

366 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:53:15.24 ID:aFDcMgHO0
>>361
普通のフライパンでも美味しくできるよ(^_^)

ここの奴らは形から入る奴みたいだが

367 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:53:25.37 ID:QdMsXerF0
>>364
水入れる場合は霧吹きで一回分だよ

368 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:54:06.54 ID:aFDcMgHO0
>>356
それ基本お前

369 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:54:27.09 ID:AHi1TS2l0
>>368
おまえだよ自覚なしか

370 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:54:57.73 ID:k8EHolRm0
いやいや俺だよ

371 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:55:15.89 ID:Ucffa3/vO
あー、あの潰れた中華屋のチャーハンまた食いたいなー

372 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:55:19.30 ID:hv6HjaDXO
>>346
それは米そのものの水分が少ないヤツだな
オレのは表面は粘らず中はしっかり米
なんつっても自家製あきたこまちだからな

373 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:55:36.70 ID:QdMsXerF0
>>370
いま俺だよ、自覚なしか

374 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:56:39.49 ID:xvaZL60G0
>>367
作る分量によりますね
ウソは書かないように

375 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:56:46.97 ID:QdMsXerF0
>>372
俺は市販だけどコシヒカリとひとめぼれのブレンドだわ

376 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:57:28.30 ID:q/cnJr8S0
卵を溶いていれるかフライパン上で溶くかは然程違いないってことは分かった

作り方変えてみたりとかまずしないからなぁ失敗したら面倒だし

377 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:57:52.46 ID:QdMsXerF0
>>374
料理屋なのに手間かけないの?

378 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 09:58:23.27 ID:aFDcMgHO0
おぉっと!! ID:xvaZL60G0復活か!?

379 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:00:38.91 ID:hv6HjaDXO
炒めるコツは鍋返して米が鍋に着地する地点にお玉を置いてお玉に米をぶつけてほぐす数回
お玉で米を均して平たくして鍋をまんべんなく焼くように動かし米の表面を焼く感じにする
これのくりかえし

380 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:02:21.03 ID:aFDcMgHO0
第一料理の作り方なんか一通りしかないわけじゃないんだから

こんなとこで争ってる時点で料理好き()だよね

381 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:02:53.47 ID:76zwMs/g0
こういう流れでそれを言うのって敗北宣言じゃん

382 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:03:03.01 ID:aXE9GAxuO
>>195
バカには一つしか無いみたいだけどねwww

383 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:03:55.10 ID:4wEbpKre0
俺が中学の時に体育祭で踊ったのもパラパラだったな

384 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:04:25.06 ID:aFDcMgHO0
>>381
いや俺ぶっちゃけチャーハンの作り方漫画で読んだだけだし

料理嫌いではないけどもこみち以下だし

385 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:04:27.99 ID:QdMsXerF0
は?グルメ界でも料理方はひとそれぞれなんて言えるの?

386 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:05:26.56 ID:hNKxGUSC0
作り方みんなに教えてあげたらいいじゃん

387 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:05:31.61 ID:aFDcMgHO0
>>385
は?そんなこと言ったらグルメ界じゃなくても料理法決まっちゃうの有りますし

388 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:05:36.44 ID:0DJNogUD0
チャープロが来たと聞いて

389 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:05:48.71 ID:tljwEd71O
それで時間かけて作るパラパラチャーハンはどうすればいいの?

390 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:06:22.19 ID:aFDcMgHO0
>>389
時間かけずに作るのが一番さ

391 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:07:08.76 ID:QdMsXerF0
>>389
ひたすら木ヘラで混ぜろ

392 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2013/12/28(土) 10:07:16.44 ID:xvaZL60G0
   ソVvミヘ/Wv彡vV/ ミ∠ミ::
  ミミ         _   ミ:::
  ミ    二__, --、r'"___、 ヾ ト、::ヽ   
  ミレ'"~,-,、 !  ! ' '" ̄ .ノ \ヾ:、   
  K/ー'~^~_/  ヽミ:ー‐‐'"   ヽ i.
 !〉 ー―'"( o ⊂! ' ヽ   ∪   Y
 i  ∪  ,.:::二Uニ:::.、.       l i      
 .!     :r'エ┴┴'ーダ ∪    !Kl
 .i、  .   ヾ=、__./        ト=
  ヽ. :、∪ ゙ -―-    ,; ∪ ,!
  \.  :.         .:    ノ
   ヽ  ヽ.       .    .イ

393 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:07:39.66 ID:YYNoWD5s0
>>367
ありがとう
コップ1杯分入れてたわ

394 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:08:02.85 ID:q/cnJr8S0
まぁ俺が馬鹿であることは否めない

395 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:08:24.78 ID:QdMsXerF0
>>387
俺、トリコ読み切りでしか読んだことないんだけど……
そんなマジレスされてもさぁ……

396 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:08:38.39 ID:QKncR/CS0
スマホを持ってる奴はロックジョイというアプリをインストールしてみないか?

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397 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:09:26.48 ID:L53KinO00
>>29
えっ

398 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:09:31.83 ID:aFDcMgHO0
>>395
読み切り読んだこと無いけど
読み切りグルメ界とかでてくるの?

399 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 10:09:46.13 ID:oqoYu2/J0
マジレスするとマヨネーズ絡めてみ

400 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:10:28.40 ID:tljwEd71O
>>399
叩かれる

401 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:11:00.18 ID:QxJZXL+eP
マヨネーズって乱暴なんですね怖い

402 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:11:41.08 ID:cvXy6IcI0
チャーハンに全く味が付かないのが悩み
味覇以外でなにかない?

403 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:13:06.87 ID:aFDcMgHO0
>>402
そこで卵ですよ

404 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:13:32.86 ID:hv6HjaDXO
素早くつくらなきゃならんからな
これはあんまりいいたくないんだがもっぱらおれがつかうのは






永谷園のチャーハンの素

405 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:13:41.79 ID:QxJZXL+eP
>>402
香味ペーストとか

406 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:14:02.68 ID:5M9Gn52s0
姉ちゃんの作る炒飯が一番うまい
パラパラだけど水分量が低下してる訳でもなくて何より俺の好みの塩梅で作ってくれる
兄貴には兄貴の塩梅で作るしうまい

407 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:14:11.55 ID:QdMsXerF0
>>398
読み切りは変なバイソンを狩りにトリコに依頼があり、コマツがついていき、バイソンの美味いウンコ食ったり、ジャングルの食材食べながら夜営したりして、バイソンを見つけたらぶっ殺して、コマツと全部食べちゃって、ウンコだけ持ち帰る話だったかな

グルメ界はおろか、トリコとコマツ以外何も出ないね

408 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:14:21.35 ID:tljwEd71O
ウェイパーってお湯でとかしてから炒め終わり前に少しだけいれるでいいよね?

409 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:15:08.09 ID:QdMsXerF0
>>406
しね

410 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:15:24.32 ID:aFDcMgHO0
>>407
島ブー少年誌でスカトロやるとか最低だな

まぁらしいけど

411 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:15:51.87 ID:5M9Gn52s0
>>409
ごめん・・・

412 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:16:14.98 ID:aFDcMgHO0
>>406
お姉ちゃん頂戴

413 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:17:15.82 ID:z34szpyfP
ID:xvaZL60G0
何分何秒のあたりで水を入れてるか教えて
http://www.youtube.com/watch?v=koQL8wiT1hM

414 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:17:18.14 ID:QxJZXL+eP
うちのパスタ茹でるくらいしかできねー姉と交換してくれよ

415 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:17:43.64 ID:JIq4p3NWO
これでもかって言うぐらいドバドバ油入れてウェイパー入れたら良いってばっちゃが言ってた

416 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:18:04.52 ID:5M9Gn52s0
>>412
まさか・・・
姉ちゃんを炒飯製造奴隷にするつもりですか

417 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:18:04.78 ID:QdMsXerF0
可愛い女の子が作ってくれる炒飯なら、たとえ炊飯釜に米卵ネギ塩胡椒醤油ぶちこんで炊き上げたもの出されても炒飯だわ

418 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:19:21.05 ID:aFDcMgHO0
>>416
何それエロい目覚めちゃいそう

チャーハン作ってる最中に後ろから突きたい

419 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:20:14.34 ID:5M9Gn52s0
>>414
俺の姉ちゃんたまにパスタのゆで時間失敗するけどいいの?

420 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:20:57.69 ID:5M9Gn52s0
>>418
!!!!!!!!!!!!!!!



421 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:22:00.56 ID:5M9Gn52s0
焦りすぎて途中送信した・・・
だめだよ姉ちゃんに変なことする想像しないでよ

422 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:23:08.21 ID:q/cnJr8S0
え?なに?姉の体に炒飯盛るって?

423 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:23:14.10 ID:tljwEd71O
茹で時間失敗ってどういうことだよwwwww

424 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:23:26.70 ID:QdMsXerF0
>>413
合間のお玉洗ってるのがって言うしかねぇな

425 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:25:04.79 ID:q/cnJr8S0
>>413
なんかコメント欄に水くぐらしたお玉うんぬんって書いてはある

426 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:25:28.08 ID:5M9Gn52s0
>>422
それ熱いと思うし可哀相だからやめて・・・

>>423
キッチンタイマーのスタート押し忘れて気付くとあたふたして失敗する

427 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:25:42.92 ID:IhLguIFq0
途中から読んでないけど炒める前のご飯の水分の差を考慮に入れていない人が多いなと思った
炊く時点で家庭によってすごく差があるんだよ
それを前提にしないと話が食い違うんだよ
水分の多いご飯は絶望的にチャーハンに向かない

428 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:25:46.87 ID:lyk0I9ssP
姉ちゃん切り刻んで炒めたいね

429 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:26:27.94 ID:tljwEd71O
2回ぐらい調味料を入れるときに鉄杓についてる微量な水分と2分弱のときじゃね

430 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:26:42.64 ID:5M9Gn52s0
>>428
おっさんこわいよ

431 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:28:06.16 ID:G0zES2/H0
さとうのごはんみたいなやつをチンしないで投入すれば勝手にパラパラになるよ

432 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:28:56.81 ID:tljwEd71O
実姉には興味ないがそんなお姉ちゃんがいたら抱きつきたい
抱きついてあたふたされたい

433 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:29:34.83 ID:HoIXU4ur0
コンロでパズドラできるのかと

434 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:29:54.69 ID:QxJZXL+eP
>>419
うちは本当にパスタ茹でる事しか料理どころか家事出来ないからいいよ
失敗もしないわけじゃないし

435 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:30:04.87 ID:+dRi6s0N0
だからやり方書いてくれよ
上手な>>1のやり方真似するから
糞みたいな議論よみたくないから既に書いてあるなら安価指定して

436 :ガスライティング 集団ストーカー カルトで検索を!:2013/12/28(土) 10:30:30.01 ID:15lQkWXN0
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。

リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に理がないことをわかっているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。
..,.,

437 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:31:04.94 ID:tljwEd71O
動画みたけど米入れる前に既に米がポロポロしててワロタwwww

438 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:31:22.35 ID:5M9Gn52s0
>>432
確かに実姉にはそんな感情ないなぁ
片思いの子にしてキャッキャウフフしてみたい

439 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:33:20.56 ID:5M9Gn52s0
>>434
女の子は抜けてる方が可愛いと思う
だけどやっぱり姉ちゃん渡せませんごめんね

440 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:34:27.55 ID:IhLguIFq0
>>431
あれは簡単でいいな

あと冷蔵庫のご飯が水分多い時は
逆にチンして広げて水分を飛ばしてから炒めるといい
うちわであおぐもよし

441 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:34:37.04 ID:aFDcMgHO0
>>438
どんな可愛くても実姉には恋愛感情でないもんなの?

442 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:38:23.64 ID:5M9Gn52s0
>>441
姉ちゃん結構可愛いって言われるしモテるみたいだけど俺は恋愛感情持ったことない

443 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:38:26.42 ID:q/cnJr8S0
従姉がかわいいんだけど、なんでいとこなんだよ!ってパラパラしてるんだけどおかしいのこれ

444 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:39:00.51 ID:q/cnJr8S0
訂正
×パラパラ
◯モヤモヤ

445 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:39:14.73 ID:QKncR/CS0
スマホを持ってる奴はロックジョイというアプリをインストールしてみないか?

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446 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:39:43.92 ID:5M9Gn52s0
>>444
ワロタwww
お前は炒飯かwwwwwwww

447 : ◆AB5fTSvpY6 :2013/12/28(土) 10:42:51.00 ID:Z1J1E5WS0
チャーハンを家庭用コントローラーでバラバラにできるけどに見えた

448 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:45:39.72 ID:S1sVm7sbi
>>444
踊るなwww

449 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:47:03.93 ID:1pzUPcV60
今年最強のチャハーンスレと聞いて飛んできました

450 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:47:25.15 ID:Lxe+rhd60
>>402
豆板醤とてんめんジャンとラー油でおk

451 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:48:30.32 ID:IzFihPcW0
トーチはチート

452 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:52:51.99 ID:tljwEd71O
おまえらのせいでチャーハンたべたくなってきた、だけど胃もたれ食べれん
そんな俺におすすめチャーハン教えてくれ 調味料にパンシロンとか無しな

453 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:57:14.46 ID:5M9Gn52s0
>>452
キャベジン飲んでから日高屋の炒飯

454 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 10:57:25.40 ID:QdMsXerF0
>>452
水洗いした米で炒めればいいよ

455 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:05:16.41 ID:tljwEd71O
日高屋しらべたら三流チャーハンでてきたそ

456 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:08:47.94 ID:2VwHqi7L0
SCEはパラッパラッパーの続編を出せ

457 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:08:58.44 ID:q/cnJr8S0
>>1は本当に炒飯作ってるんだろうか・・・?

458 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:13:11.42 ID:tljwEd71O
スレ残ってたらちゃーん作るって言ってたな

459 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:18:48.73 ID:Lxe+rhd60
>>452
岩塩とレモン汁と油と鶏がら使ったチャーハンでおk具にレタスもっさりな

460 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 11:46:56.02 ID:ZLp/p3aG0
なんで昼前になって落とそうとしてんだよw

461 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/12/28(土) 11:54:07.93 ID:qghlNHyV0
チャーハンで喧嘩すんなよwwwwww
チャーハン見せてくれるんだろ

462 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:00:43.16 ID:3VjWKok00
親の趣味で業務用のガスコンロだから余裕

463 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:04:16.12 ID:lx5peJ9T0
炒飯のもとに、味の素をちょっと足してあげるだけでお店の味

464 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:05:48.96 ID:IqfQPzyeO
無洗米使うとパラパラになる。ソースは俺。

465 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:08:58.68 ID:tljwEd71O
レタスチャハーンおいしかったですありがたいです、美味しかったからもう一食作って食べたら完全にたべすぎた
誰かおすすめ胃薬おしえろ

466 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:11:17.56 ID:DY+jRZ9k0
IHで炒飯は無謀だった

467 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:13:00.30 ID:FV4FVgB90
まだやってたのかよ…

468 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 12:40:33.83 ID:nlKBx4Mli
IHでチャーハンはフライパン振らずにひたすらしゃもじで混ぜながら炒めれば出来る

469 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:02:01.64 ID:AHi1TS2l0
http://i.imgur.com/8OKVZ3a.jpg
作ったぞこれでいいか?(ドヤ

470 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:02:47.03 ID:IzFihPcW0
↓食べてみないとわからないとか言い出す奴

471 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:03:36.42 ID:AHi1TS2l0
>>469
わかるやつにはわかると思うが米がくっついてるように見えてくっついてない
これがあるレベルに達っした炒飯だ

472 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:04:13.83 ID:cHLYx9Nk0
今からチャーハーン作るから教えて

473 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:04:24.28 ID:o/FXG/GKO
>>469
旨そうだなwww

474 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:04:29.30 ID:AHi1TS2l0
何故か小さいつが入ったわ、死のう

475 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:05:22.70 ID:AHi1TS2l0
>>473
俺は味見しかしてないからなんとも言えないがうまくできたぞ
食うのは家族

476 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:10:17.90 ID:AHi1TS2l0
朝居た奴等はもう居ないのか

477 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:11:00.74 ID:RdBEL1fn0
昼飯つくるわ

478 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:12:16.40 ID:q/cnJr8S0
おぉこれはいい炒飯

479 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:14:44.44 ID:hNKxGUSC0
たしかにパラッパラだわ

480 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:24:14.98 ID:AHi1TS2l0
ちなみに作り方は先に書いた通りで特別なことはしてないから気軽にチャレンジしてくれ

481 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/28(土) 13:41:23.21 ID:3AtrZlhp0
>>2ならハロワ行く

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