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ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:44:22.85 ID:0TIVzuRg0
1年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書く

まず、有名どころだがチキンの種類から
チキンは1羽から5部位、9ピースとれる
リブ×2
ウイング×2
キール×1
サイ×2
ドラム×2

それぞれの部位の特徴なんかを書いていく

2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:45:31.24 ID:u4VW8XMt0
ゴキブリの特徴もお忘れなく

3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:45:38.16 ID:rekQaxSI0
すっごくどうでもいいです

4 :1:2013/04/30(火) 11:45:38.61 ID:0TIVzuRg0
リブ
あばらの部分
四角くて大きいが、ひっくり返すとほぼ骨の残念なヤツ
丁寧に食べれば可食部分は意外と多く、味も染み込みやすいので
味濃いの好きな奴にオススメ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★☆☆
食べやすさ★★☆☆☆

ウイング
手羽の部分
見た目の小ささから避けられがちな存在
表面積の多さから味が濃くなる事が多い
△に組まれた底辺の部分の骨を抜けば食べるの簡単
ジューシーさ★★★☆☆
生臭さ★★☆☆☆
食べやすさ★★★☆☆

キール
首の部分
パッサパサで味も薄くなりがち
他の部位の半分しか作れない隠れレアアイテム
軟骨しか入っていないので、やろうと思えば骨も残らず食える
ヘルシーさから女性のファンが多い
ジューシーさ★☆☆☆☆
生臭さ★☆☆☆☆
食べやすさ★★★★★

5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:45:44.93 ID:HtMcbCZf0
ドラムが最強

6 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:45:47.88 ID:3YuAXKUnP
1羽しか9ピースしか取れんのか

7 :大義私 ◆aWfrM7UWWY :2013/04/30(火) 11:46:27.23 ID:pwv1v9rc0
ケンタッキーの宣伝になるな

8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:46:36.77 ID:qC6DiyP2O
肉に水注射して膨らませてるんだろ

9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:46:56.57 ID:+Pd7m1WpO
部位なんてどうでもいいからスパイスの配合教えろ再現するから

10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:46:58.93 ID:0TIVzuRg0
サイ
股関節の部分
一番肉の多い部位で人気も高い 
一番ジューシーだが、それに比例して生臭さも上がるので好みは分かれる
Tの字に付いている骨の|の部分を抜けばさらに食べやすい
ジューシーさ★★★★★
生臭さ★★★★★
食べやすさ★★★☆☆

ドラム
皆ご存知、足の部分
食べやすさからおばちゃんから「持つ所」と比喩されるが、別に持つためにあの形なワケではない
サイに匹敵するジューシーさだが、やはり生臭さも強い
細い部分は殆ど皮だけ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★★☆
食べやすさ★★★★★


次はメニューに応じてどの部位が出やすいかを書くお

11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:47:16.90 ID:G5w29rKfO
ごきぶり油で揚げると鳴くって本当ですか?

12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:47:19.51 ID:2Y8nnCsgi
こう言うスレ結構立つからしってるわ。もっとレアな知識くれよ

注文の時に部位指定できるとかもいらんぞ

13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:47:42.07 ID:jJ2LoXKrO
そんなことよりケンタッキーの味付けパウダーの材料と分量教えろ

14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:47:46.60 ID:pFNLDFgW0
俺も元ケンタッキー(ハット)だけど質問ある

15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:48:18.72 ID:0TIVzuRg0
>>12

色々と書き溜めてたからちょっと待ってて

16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:48:41.67 ID:is3ubVsH0
こないだアンビリバボー見た後に食べたくなった

17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:48:49.27 ID:uqkjxdJL0
内部事情も教えてくれるの?

18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:48:52.39 ID:qTVgDaeg0
じゃんだれ好きだったなー
あれとツイスターは定期的に食べたくなる

19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:48:55.24 ID:GnZnFqEOi
>>15
うむ。期待している

20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:49:40.10 ID:0S+77nwM0
トサカとかは扱ってないの?

21 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:49:45.55 ID:3YuAXKUnP
原価いくら?

22 :1:2013/04/30(火) 11:49:51.41 ID:0TIVzuRg0
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4165191.jpg
画像にも1.5とか0.5とか書いてあるが、部位によって可食量に差があるため、
ある程度の決まりがある
大きなサイと小さなウイングは、2ピース組み合わせのみの販売になる
不公平が生じるためサイのみ、ウイングのみの提供はお断り

部位ごとに値段を分ければいいじゃねーかと言われる事もあるが、それをやると不人気な部位が大量に
余るので、そういう売り方はこの先もしないと思う

少量買い場合のチキンの部位は従業員の気分次第と思われがちだが、実はちょっとした法則もある
1ピースの場合・・・
サンドイッチのボックス(サンド・ポテト・ドリンク・チキン1)の場合ドラムが、
チキン単品1ピースの場合リブが提供される可能性が高い

1ピースだけ頼んでキールが提供された場合、よっぽどキールが余っていたと思われる
ほかのチキンよりかなりパサパサなので、苦手な人は店員に言ってみてもいいかもしれない

次は部位の指定で店員が出来る事、出来ない事

23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:49:54.05 ID:jBfGZ+Rx0
かつてマクドナルドのハンバーガーにミミズが使われているという「都市伝説」があった。
マックにとって今回の痛手はその比ではあるまい。

『週刊文春』(5月2日・9日ゴールデンウィーク特大号)奥野修司さん(ノンフィクション作家)
と文春取材班による「あなたはそれでもチキンナゲットを食べますか?
マクドナルドの中国産鶏肉が危ない!」。中国猛毒食品キャンペーンの第6弾だ。

マックは時々、食べているから、新聞広告を見てギョッとした。

今年1月、中国共産党系機関紙「北京青年報」に衝撃的ニュースが掲載された。

「河南大用食品グループが、病気で死んだ鶏を長期にわたって加工販売し有名ファストフード店で
売っていた、との情報がネットに流れた」

この一報で中国国内はパニックに。
有名ファストフード店とは、中国のマクドナルドとケンタッキー・フライド・チキン(KFC)だった。

その騒動が日本に飛び火したのだ。

〈日本マクドナルドは本誌の取材に対し、
「鶏肉原料の一部に河南大用食品グループの鶏肉を扱っている」と認めた〉

msn産経ニュース 2013.4.28 18:00
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130428/bks13042818010016-n1.htm

24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:50:17.71 ID:GnZnFqEOi
ジャンダレとか美味いけど、あれ表面しかタレつけないのやめてくれよ。CMじゃドボンとつけてるじゃん

あと胡椒系。振りかけてもスパイスつかねぇ

25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:50:20.14 ID:vLQAj8QJ0
バイト3か月やればわかるようなチンケな情報はいらねえぞ

幹部社員クラスの社外秘を暴露してくれんだよな。期待してるぜ

26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:50:58.09 ID:0TIVzuRg0
>>21
原価ねぇ、店の仕入れ値から換算するに50円程度じゃない?

27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:52:23.41 ID:EnneP+v+0
どれも食べにくい(´・ω・`)

28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:52:53.78 ID:9DN+sjCS0
バケツ買ってくピザってどのくらいいるの

29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:54:11.69 ID:zWPHn+oh0
おら、遊んでないで4ポットよろしく。

30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:54:14.90 ID:pFNLDFgW0
ハットは意外と原価高いし人件費コストも高いから利益率かなり悪い
ケンタッキーは黒字だけどハット部門はずっと赤字

31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:54:18.26 ID:0TIVzuRg0
上記のとおり、チキンの部位にはある程度の決まりを設けている
ただ、その決まりの範疇で在庫にゆとりがある場合、出来るだけお客さんの要望には添えるようにしている
例えば、全部ドラムで10ピースくれって言うと大半は断るが、
10ピース中3,4ピースなら可能だけど・・・みたいな提案をさせてもらう
店員は言われ慣れてるから、ダメ元で言ってみて

こういったお願いをしてみるなら夕方がいいだろう
夕方はチキンを大量に買って帰るお客さんが多いので、それに備えて結構な量のチキンを用意している
チキンの在庫が多いほど、要望も通る可能性は高くなる

朝は売れないので作るチキンも少なく、どうやっても無理な事が多い
昼は少量買いの人が多く来るので、在庫に部位の片寄りが生じている事が多いので断られる可能性高い
閉店直前はかなりチャレンジャー
多く作り過ぎちゃって泣きそうな場合、結構な確率で要望に応えてもらえる
調子よく売れて在庫が少ない場合は断られるだろう

次は出来立てを食べれる方法

32 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:55:12.05 ID:3YuAXKUnP
>>26
それを200いくらで売ってるのか
一日いくらの売り上げ?

33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:56:35.88 ID:0TIVzuRg0
>>28
それなりに売上ある店だったけど、バケツに入る12〜20ピースとか買っていくのは
1日1人居るかいないか
しかもあれ、かさ張るし捨てる時めんどくさそうだから、箱の方が片付け簡単ですよって俺は言ってた

34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:57:08.52 ID:ziig6DSU0
バイトでもわかるちんけな情報ばかりだな
日本で一番コスパのよい店舗は八雲ハーヴェスタ

・食べ放題一人2000円時間制限なし
・通常価格での購入も可能
・飼育されてる鶏は朝現地で捌きたて
・ハーブ餌の放牧形式で卵産む前の若鶏しか使わない
・鶏肉の平均ランクは日本で一番高い店舗

35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:57:36.77 ID:blMqp6iEP
6ピースパック買ったら小さいのばっか入ってることが多いんだけど
わざと?

36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:58:06.63 ID:e/Xt8FwT0
チキンの情報は別にええんや
カーネルおじさんの雑学はよ

37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:58:36.61 ID:0TIVzuRg0
>>32
まぁだいたい4倍掛け
ポテトとか飲み物の原価に比べたらよっぽど真面目だと思うけどね

売上は俺の所は休日で50マソぐらい
田舎の寂れた店は多分10万いってないんじゃないかな

38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:59:16.19 ID:pFNLDFgW0
>>34
そんな事ここで言っても仕方ないだろ
今度そこ行ってみるわ

39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:59:28.85 ID:vLQAj8QJ0
>>34
2000円は高すぎじゃね?
鳥の日パック2つ買った方がいいだろ

40 :1:2013/04/30(火) 11:59:38.53 ID:0TIVzuRg0
揚げたてのチキン食べた事ある人って実はそんなにいないと思う
チキンの種類にもよるが、オリジナルチキンの場合、作ってから75分間販売できる
店は現時点から75分内に売れる量を予想してチキンを作っているので、
揚がって5分の物とかを提供する事はあまりない
逆に普通に並んで揚げたてが出てきた場合、それは品切れスレスレだったって事
そんな店の事情は置いといて、確実に揚げたてを食べられる方法を紹介する

1、開店直後
滅多に売れないメニューを除き、殆どの商品はいつでも提供できるよう開店時間に合わせて用意している
開店時間に店に行けば、確実に揚がって5〜15分以内の物だ
この方法は結構有名だけど、正直朝の9時とか10時にチキン食いたい奴って少ないと思う
もっと細かい事を言えば、朝イチで揚げるチキンは釜が暖まりきってないのもあって、味は本調子ではない

2、電話予約
あんまり知られてないが、実は電話での予約ができる
保証はできないが、少量の注文でも引き受ける
揚げたてが欲しい旨を伝えれば、店は来店する時間に合わせてチキンを作る
ちなみに、揚げたてに限らず大量注文にも対応出来るので、
急にウン10ピースくれって言われるよりは店としてもありがたい
当日じゃなくても数日後の予約でも大丈夫

次は持ち帰った際の再温め

41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:01:27.11 ID:ziig6DSU0
>>39
いや、時間無制限の全メニュー食べ放題だから…
他にも限定メニューでスープ類、サラダ類もある。

通常メニューとして鳥の日に1000円セットも販売してるよ

42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:01:30.64 ID:pFNLDFgW0
>>37
休日で50行くって俺の感覚からするとすごいんだけど
ハットとか休日住宅地でも30-40行けばいい方みたいな感じだった

43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:02:11.35 ID:VvQ/WWRT0
びちゃびちゃに油を吸ったのをどうにかしてほしい
あれどうにかするほうほうないの?

44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:02:54.37 ID:30nb7XR20
意外と面白い 続けて

45 :1:2013/04/30(火) 12:03:34.02 ID:0TIVzuRg0
>>36
カーネルおじさんの雑学?
”カーネル”って名前じゃなくて称号だからな
たしか”大佐”みたいな意味だった筈
本名はハーランド・サンダース

あとオッサンの像を持ち去るのは頼むから止めてくれ
あれ一体100万ちょいするんだ
朝来たら店頭から消えてて、探し回った結果駅前でバス待ちの列に並んでた事もあった

メガネだって度入りの特注なんだからパクんなよ

46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:05:36.00 ID:YZ3cR5Qo0
盗難防止対策は何かやってんの?

47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:06:24.46 ID:NhFzpPjY0
>>1
ガチすぎワロタ

48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:07:26.24 ID:aUt/Ximt0
匂い嗅ぐだけで気持ち悪くなるんだけど働くとなるとなれるものなのかな

49 :1:2013/04/30(火) 12:08:04.12 ID:0TIVzuRg0
>>43
丁度書こうと思ってた


持ち帰ったはいいけど食べる頃には箱の中でチキンがベチョベチョって事あるだろ
あれを避けるためには、箱や袋の口を少し開けておくと良い
水蒸気が溜まりにくく、ベチョベチョになり辛い
再温めの際は、箱や袋の側面に書いてあるオーブントースターを使った温めがオススメ
熱でベチャベチャの水分がある程度飛ばせる

出来て時間の経ってないチキンの場合は梱包して数分でもすぐにビチャビチャになる
それは運だろな

後は俺が好きなリングビスケットの温めかた
外はサクサク中はフワフワなビスケットだけど、レンジでチンするとパサパサになりやすくなる
フワフワの食感にするには、醤油皿みたいなビスケットよりも小さな皿に水を張って、
その上にビスケットを置いてレンジでチン
大体20〜30秒で温まる
水がビスケットに浸からないようにさえすれば、適度に蒸されてフワフワのビスケットが出来上がり

大まかなネタはここまで
ちょっとした小ネタでも出してく

50 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:09:56.63 ID:vLQAj8QJ0
冷凍の肉まんをチンするときに水を入れるあの感じか

51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:10:34.19 ID:PEH9/qjK0
骨格標本作ったことある?

52 :1:2013/04/30(火) 12:11:15.42 ID:0TIVzuRg0
>>46
バス待ち事件以来は閉店時にシャッターの内側に仕舞うことにしてる
他の店だと女神の像よろしく鎖で繋がってたり
営業時間内でもメガネと杖はどうしてもパクられる

>>48
自称ベジタリアンの子が働きに来た事があった
すぐ辞めてった

慣れれば余裕だよ、っていうかチキン依存症になる

53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:13:32.25 ID:v/Rm/qn1i
なんで働きに来たんだよ、ベジタリアンはwwww

54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:03.80 ID:UBl987pF0
足だけいれてください

55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:10.12 ID:qX18gko80
チキンライス好きなんだけどコスパ的にどうなのよ

56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:15.31 ID:jz4MJfNa0
ケンタの従業員研修の教科書の内容丸写しワロタ

研修でも最初にクギ打たれた通り社外秘だから気を付けろよ。

調理方法に影響するからブログに載せて3000万の賠償食らった馬鹿な元社員も過去にいる

57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:51.08 ID:ZGhsfeKOO
チャンコロ産のチキン?

58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:15:13.61 ID:roFOOA3m0
よく見たら元かよ
なんで辞めたの

59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:15:44.74 ID:f8CSjJ5E0
昼はケンタ食いに行こうかと思ったけど横浜でカラスが大量死ってスレみてやめました

60 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:15:54.53 ID:Vyovtv/sO
このスレはカーネルが監視していますのAA↓

61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:16:03.16 ID:ooApbBtN0
ハラ減ってきた・・・
ケンチキ買う余裕ないからファミマのプレミアムチキン買ってくうは

62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:17:51.18 ID:6lnqEuMaP
ケンタッキー食いたくなっただろ

63 :1:2013/04/30(火) 12:19:07.94 ID:0TIVzuRg0
>>55
コスパは悪いだろ
あれは自分でも作れそうだと思うんだけど・・・

>>56
丸写しと言われても、基本的にマニュアルに沿って働いているんだから仕方ない
マニュアルの範囲中でお客さんに出来る事はたくさんあるけど、お客さんが出来るかどうかを知らないでしょ
だから、それを知ってほしいと思ってさ

64 :1:2013/04/30(火) 12:20:00.50 ID:0TIVzuRg0
小ネタ

レッドホットチキンみたいな期間限定物のチキン、あれは種類によって形が違う
今やってる旨塩チキンなんかは、サイとドラム、極少量だがキールがある
時々ドラムがオリジナルより短い物があったりするが、あれは実は海外産の鶏だ
基本的に国内産の鶏だが、期間限定物は海外産が混じる事がある
味は海外産の方が若干濃く感じる

65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:21:14.17 ID:4Sl3DRWOO
ニワトリの葬儀やるってマジ?

66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:21:59.13 ID:+cWMypgkO
チキンには生鳥と冷凍鳥の2種類あり冷凍はじゃっかん臭い
どっち使うかは在庫しだい

なので揚げたてだろうが不味い場合がある

67 :1:2013/04/30(火) 12:22:44.63 ID:0TIVzuRg0
>>58

学生の時バイトしてた
就職で辞めたよ
元、だから情報は最新ではないけど、時間がたっても変わらない事を書いてる

68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:23:14.75 ID:UBl987pF0
>>67
今はなんの仕事してんの

69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:24:50.62 ID:B5ah99lqO
セブンイレブンの揚げ鳥美味しい
ローソンのグリルチキンと同じくらい美味しい

70 :1:2013/04/30(火) 12:25:20.41 ID:0TIVzuRg0
>>65
マジ。
1年に1回そういう行事がある
バイトには一切関係ないけどね


>>66
確かに冷凍は臭いというか、解凍独特のパサパサ感がする
付け加えるなら、冷凍で作った方がチキンの見た目は良くなる
何でだろ

71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:25:35.26 ID:oqO1M3Gv0
4本足の鶏使ってるって本当?

72 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:25:45.46 ID:jz4MJfNa0
>>63
マニュアル漏洩は訴えられるぞと忠告してるんだが…

まあ>>1人生詰んだらメシウマwww

73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:25:59.79 ID:6u7YIvlVP
この前出てた肉でご飯はさんだ奴ってどうなの?

74 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:26:05.63 ID:v1AEoelOO
ケンタッキーなんか貧民が食べるエサ

75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:26:33.42 ID:7Mobo4n+O
俺5月からS.MGRだけど

76 :1:2013/04/30(火) 12:26:53.19 ID:0TIVzuRg0
小ネタ2

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4165244.jpg
時々こういう形をした期間限定物のチキンが出るが、これは部位で言えば肩らへんでウイングに近い
人間で表すと肩甲骨周辺から二の腕までの肉がついている
ケンタッキーらしいジューシーさは少なく、パサパサしている

77 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:29:24.01 ID:+cWMypgkO
>>70
冷凍だろうが見栄えは腕がないだけだな

78 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:30:41.74 ID:7Mobo4n+O
こうしてみると結構KFCで働いてた人いるんだねぇ

79 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:32:06.95 ID:pFNLDFgW0
>>75
オープンクローズがんばれ

80 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:32:31.86 ID:PRA5eWHv0
親父の知り合いが昔ケンタッキーでバイトしてたときに閉店間際に残った肉わざと多めに揚げて持ち帰るってことしてたらしいけどそれほんまにできるん?

81 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:32:39.49 ID:7Mobo4n+O
>>1はどんくらい勤めてたの?

82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:33:13.00 ID:LJcK9kd60
冬のシチュー美味いよな

83 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:33:20.62 ID:roFOOA3m0
>>72
お前本当に頭悪いなぁ

84 :1:2013/04/30(火) 12:33:26.01 ID:0TIVzuRg0
>>68
今は食品とは何も関係ない所で働いてるよ
事務仕事だから、体動かして働いてた頃の方が合ってたと最近感じる


>>71
嘘だと思う
4本あったらドラム足らないって店側が困る事もないわ
そもそも、お客さん見てるとそこまでドラムの需要は高くない


>>72
大丈夫だと思う範囲内で書いてはいるけど気を付ける、ありがとう
メシウマなったらまたスレ立てるわ

85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:34:27.00 ID:X8v3Pge+0
なんかこのスレ三回くらい見た気がする

86 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:36:15.56 ID:MDbdd7qXO
武者ムシャチキンカツバーガーって余ってないの?

87 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:36:57.96 ID:j+/unWup0
福島さんの鶏は原価安かったりする?

88 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:37:28.16 ID:ulSwKp9ZO
この間外国のKFCで脳みそが入ってたってやつの画像見たらあまり食べたくなくなった

内臓かなんかだったらしいけどグロかった

89 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:37:48.69 ID:7Mobo4n+O
>>79 ありがとうww
誰も聞いてないと思うけど
5月中旬から新商品でる
くらいしか書くことないな

90 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:37:52.98 ID:UTSvwlpoO
ポットパイ美味かった

91 :1:2013/04/30(火) 12:38:30.58 ID:0TIVzuRg0
とりあえず書き溜めてた分は尽きた
質問に答えるよ

>>75
おめでと
俺は気楽にALLSTARで止まってた

>>77
その通りだが、腕がない奴でも冷凍だと綺麗に揚がるんだ
温度の関係だろうけど不思議だよ

>>80
働いてた時もだんだん厳しくなってきたけど、最初の頃は出来た
怒られるけど、間違えたフリで多めに揚げて、閉店後食ったり
辞める頃には残り物食うのまで禁止されるようになった

>>81
高校〜大学まで7年

92 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:41:10.20 ID:7Mobo4n+O
>>1 は何県にいるの?

93 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:41:22.04 ID:PRA5eWHv0
>>91
まじか今はそんなに厳しいのか
昔っていっても10年くらい前の話だと思うからなあ

94 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:41:45.48 ID:UBl987pF0
>>84
俺も事務仕事だけど、今の仕事のほうがあってるなぁ…

95 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:42:20.79 ID:pFNLDFgW0
>>89
新商品商法はお決まりだからな・・・
まあ大体みんな知ってる事多いから書くことないよな正直

96 :1:2013/04/30(火) 12:43:52.44 ID:0TIVzuRg0
>>92
働いてたのは首都圏だよ
今は違う所住んでるけど

>>93
他は分からないけどね
フランチャイズかどうかで変わるし、ラフな店長だと黙認してくれたりもする
うちは経営難なフランチャイズだったから無駄を減らせと厳しい方なのかもしれん

97 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:45:06.11 ID:E0wKEW6e0
>>22
この写真で判別したところ俺がすきなのはアバラだということがわかった

98 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:45:25.60 ID:pFNLDFgW0
>>96
直営系は資本力にものを言わせられるから緩いよなw

99 :NULLP●N ◆NULLPO/3eM :2013/04/30(火) 12:46:33.66 ID:k4BreOte0
お腹空いてくるなあ

100 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:47:16.72 ID:PRA5eWHv0
>>96
んー、じゃあケンタッキーじゃなくてスシローでバイトするかな

101 :1:2013/04/30(火) 12:47:25.17 ID:0TIVzuRg0
>>97
おめでとう
リブを入れてもらうのにオススメの頼み方は
1ピース単品orセット
3ピース単品orセット

2ピースだとサイとウイングのセットで入れてくる避けた方が良いよ

102 :1:2013/04/30(火) 12:49:35.35 ID:0TIVzuRg0
>>100
スシローがどうかは知らんけど、余り物にありつけないなら割に合わない仕事かも
熱いし臭いし油まみれだし、キツい方だろう

103 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:52:32.79 ID:YhIhP7THO
俺も高卒までバイトしてたわ
ドラムに水つけて爆発防止みたいなのやってたわ

104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:52:49.84 ID:FnRhwVqw0
この間4Pパックでキール2リブ2だったわ
週1はケンタ食ってるけどこんなレアな組み合わせ初めてだわ

105 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:54:01.59 ID:E0wKEW6e0
>>101
ありがと
箱入りの6ピース買うときにアバラ全部でとは指定できないんだ?

106 :1:2013/04/30(火) 12:55:32.64 ID:0TIVzuRg0
>>104
余程パーツ片寄ってたんだろうな
マニュアルに準じてはいるけど、可哀そうな組み合わせだわ

107 :1:2013/04/30(火) 12:58:30.04 ID:0TIVzuRg0
>>105
多分、断られるだろな
アバラ多めでって言ってみて
在庫状況によるけど、6ピース中2〜3ぐらいなら出来るかもしれない
>>31も参考に

108 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:59:46.72 ID:UO/XkNg40
日本ってヘッドの提供してる店ないのか

109 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:01:40.97 ID:idsaHVOdP
おれはドラム抜いてくれればそれでいいわ
リブもウイングも好きだしどっちか絶対入ってるからな

110 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:01:53.11 ID:fjLhnMiS0
ハーブ鳥

111 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:02:41.44 ID:E0wKEW6e0
>>107
ありがと!
今度お願いしてみる

112 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 13:04:31.20 ID:3YuAXKUnP
肉はどんな状態で届くの?
店は揚げるだけ?

113 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:07:23.71 ID:qvyskkocO
やわらかいのが好きだから、ドラムとサイ入れてもらうにはどうたのむのがいいかな?
2P〜3Pだとむり?

114 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:07:35.89 ID:+tveqpItO
クーポンが使いずらい
色々組み合わせたいしマックのかざすクーポンみたいなの作ってほしい

115 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:08:32.36 ID:idsaHVOdP
>>113
サイは常にウイングとセットやで

116 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:08:50.14 ID:6lnqEuMaP
もう我慢できん!
ケンタッキーいってくる!

117 :1:2013/04/30(火) 13:09:13.01 ID:0TIVzuRg0
>>108
ないだろうなぁ


>>109
ならドラム抜きって言えばよろし
20ピースとか大量じゃなければやってくれる可能性は高い

>>112
カットされた生肉が袋に入って届く (生or冷凍)
それに衣をまぶして揚げる

レッドホットチキンとか、肉自体に味が浸みてる種類は、タレに浸けられた状態で来る

118 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:09:45.59 ID:roFOOA3m0
中心に近づくにつれて血の味がするのはどうにかならんの?
あれのせいでチキン嫌い

119 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:10:08.05 ID:idsaHVOdP
>>117
骨と皮だけみたいなドラムに当たってからそうしてる

120 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:11:02.71 ID:UK1sRCbp0
キャップロックおっけー

121 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 13:12:09.03 ID:3YuAXKUnP
>>117
後付けなら、秘伝の衣というかスパイス持ち帰る奴いるんじゃないの?

122 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:12:37.81 ID:Wj2WNaFw0
油の温度いくらで
何分あげんの?

123 :1:2013/04/30(火) 13:13:38.12 ID:0TIVzuRg0
>>113
2Pだと無理
3Pだとサイ・ウイング・ドラムが一番よくある組み合わせかな

>>114
かざすクーポンは出てこないんじゃない?
マックは単品で入力してもレジが自動的に一番安いセットに変えてくれるらしいけど
ケンタは従業員の知識次第だからね
それも改善出来てないぐらいだし先だろうな

124 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:15:12.38 ID:HbzcRg3P0
ガチ食いしたらどの程度食えるの?食い放題の1500円って妥当?

125 :1:2013/04/30(火) 13:17:19.68 ID:0TIVzuRg0
>>118
サイとドラムはそうなりがち
生臭いんだよね、好みが分かれる

>>120
キャップじゃなくてリッドやで(トントン

>>121
衣盗むのもやろうと思えばできるよ
ただ揚げられる圧力釜が再現不可能

>>122
15分間、最大180℃
実際180℃なのは最初にブチ込む時ぐらいだけどな

126 :1:2013/04/30(火) 13:18:35.16 ID:0TIVzuRg0
>>124
ピザなバイト仲間は18ピース食った
1500円は普通の人が頑張ってトントンぐらいじゃないか
胃もたれすごそう

127 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:19:04.62 ID:0YxbSqDl0
キールだけたくさんたべたいの

128 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:19:20.17 ID:Wj2WNaFw0
>>125
さんくす

129 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:26:16.64 ID:CvYublXt0
肉が冷凍と生あるみたいだけど、休日は冷凍てのは本当?
味的には生の方が美味しいらしいから、平日に食べる方が良さそうだけど

130 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:42:25.02 ID:kHoHq37t0
てす

131 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:42:54.37 ID:3YuAXKUnP
>>125
アンビリバボー見たけど、スパイスのレシピは極秘なのに、意外に管理が甘いな
圧力釜くらい適当でもレストランで出せば揚げたてのチキンのが美味いだろうに

132 :1:2013/04/30(火) 13:43:25.17 ID:kHoHq37t0
ID変わったけど1です

>>127
珍しいな
頼んでも、2ピース以上は厳しいと思う

>>129
半分本当
っていうのは、店側も出来るだけ生の肉でやりたいんだけど、
休日みたいによく売れる日は限りのある生だけじゃ追いつかない
そういう時に工場で冷凍しておいた物を放出するのよ
だから、休日は冷凍モノが多くなるよ

133 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:44:40.60 ID:6lnqEuMaP
キメる
http://i.imgur.com/DzpqJUn.jpg

134 :屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y :2013/04/30(火) 13:44:54.90 ID:wYgiDYBdP ?2BP(3001)

高校生んときはさ、大人になったらバケツのやつ
ひとりで丸々食ってやろうwって思ってたんだ・・・

でも今じゃ2つで調度いいんだ
4ピースBOX買うと3つめから惰性で食っちゃうんだ・・・

そんな私は35歳
健康だから胃もたれってのはないけどねw

135 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:47:08.58 ID:7Mobo4n+O
ちなみにKFCJAPAN代表取締役もレシピしらないらしいよ

136 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:50:28.93 ID:7Mobo4n+O
>>134

ホワイトミート…リブウィングキール があぶらっこくなくておすすめだよ

137 :1:2013/04/30(火) 13:53:58.45 ID:kHoHq37t0
>>131
まぁ、キリがないからなぁ
釜にいれる時に潜水艦の扉みたいな回転する蓋を締めて圧力かけるんだけど、間違って圧力かけずに揚げた事がある
全然味違うしバッサバサだよ
やっぱり衣盗んでも圧力釜ないと同じ味にはならない

138 : [―{}@{}@{}-] 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:56:31.21 ID:6lnqEuMaP
半年ぶりくらいに食ったなぁ
安心の味ってとこか

139 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:57:25.99 ID:7Mobo4n+O
クリスピーなら簡単かもねw

140 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:58:33.84 ID:7Mobo4n+O
>>138
よかったね!俺も食いたくなったわ

141 :1:2013/04/30(火) 14:01:37.29 ID:kHoHq37t0
>>138
毎度ありがとうございます

俺は辞めても1ヶ月に1回は食べたくなる
昔の制服着て買いにいくの楽しすぎワロタ
背中にロゴ入ってるだけの一見普通のポロシャツだけどね

142 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:04:42.79 ID:9ZBNLu+OO
ケンタッキーで働いてた人が
「鶏はもう無理」って言ってたけど
何があったんだ?

143 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:06:26.82 ID:T1gY6xlR0
>>142
単純に作りすぎて食い物に見えなくなってきたんじゃね?

144 :大義私 ◆aWfrM7UWWY :2013/04/30(火) 14:07:01.96 ID:pwv1v9rc0
>>70
いい慣習だな、それは日本以外でもやるのか?

145 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:07:06.87 ID:UK1sRCbp0
ケンタッキーってでかいニュースなくね
異物混入とか
雇用問題とか

146 :1:2013/04/30(火) 14:09:03.58 ID:0TIVzuRg0
PCに戻った

>>142
こっちが聞きたいわw
最初骨付きの生肉見た時はグロいと思ったけど慣れるしなぁ
サイは火の通りよくするために股関節を脱臼させるんだけど、最初それもキツかった
慣れてしまえば、ちぎっては投げちぎっては投げ・・・

147 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:09:20.49 ID:Vu++kuLZ0
定員が捌いてるんでしょ?
鶏の首締めて

148 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:11:16.69 ID:is3ubVsH0
ブランドとして確立してるからかもな
フライドチキンじゃなくてケンタッキーの味が食べたいときっとあるもの
どこぞのハンバーガーチェーンみたいに値段で迷走してないしな

149 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:12:10.18 ID:4n8pJzyd0
この間久しぶりに食ったけど
美味しいイメージがあったのに想像以上にまずくてびっくりした
思い出って美化されるもんやな

150 :1:2013/04/30(火) 14:12:58.30 ID:0TIVzuRg0
>>144
海外は知らんけど、感謝祭みたいなもんじゃない?
いただきますを食べ物に対して言うように、忘れちゃいけないよね

>>145
ゴキ揚げたみたいな事件はあったな
蓋したりゴキが届かないような場所に上げたり、色々と気を使ってはいるけど、
食品を扱う以上ゴキ・ネズミが居ない環境は有り得ないと思う

151 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:13:25.01 ID:3YuAXKUnP
ケンタッキーの制服って個人ごとに支給?
コスプレして楽しみたいから欲しいんだけど

152 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:13:58.64 ID:ROtFEORr0
ケンタッキー美味いよな
なんか食べたくなってきた…

153 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:14:02.53 ID:Tju+06OKO
>>145
バイトがブログでゴキブリを揚げたとか書き込んで炎上とかくらい

154 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:14:57.43 ID:NUjmJ0bD0
>>22の画像のダークとかホワイトって何?

155 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:15:27.91 ID:Lo2DJw5Y0
早く日本でもグレービーソースとマッシュポテト売れよなんで売らないんだようめーのに

156 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:17:06.29 ID:bC3qVEVO0
バイトって余ったのもらえるの?

157 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:18:15.43 ID:hFK6oNLV0
鶏肉業界いま毎日毎日鳥フル報道で少し逆風なんだろうなあ

158 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:18:32.87 ID:UK1sRCbp0
>>153
そんなんあったんかwww

159 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:19:48.79 ID:pu7hATdei
>>150
>>153
ゴキフライ事件は嘘だぞ
本人は責任とらされて高校自主退学させられてる

160 :1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>147
それはさすがにやってられんわ
社員になると、もれなく工場の全工程のビデオを見せられるらしい

>>148
値下げは余程の事がない限りしないだろうね
ブランドにプライドがあるらしい

>>149
思い出補正はあるだろうな
ただチェーンとしては失格だが当たり外れが多少ある
気が向いたらもう一回食べてみてね

>>151
支給ってか、貸与
俺が持ってるのは古い制服だからそのまま貰った
普通は店に返すよ

>>154
ダークが下半身で油が多い
ホワイトは上半身で油少なめ
作る工程上で出てくる言葉で、買う側には特に必要ない情報だから書かなかったのよ

>>155
グレービーソースはクリスマスの特別メニューだけだよね、うまいのに

161 :屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y :2013/04/30(火) 14:21:05.21 ID:wYgiDYBdP ?2BP(3001)

くっそぉ〜 食いたくなってきたなぁ〜
昼飯ケンタにしようかしら。

>>144
キンチョールとかだっtw蝿や蚊、ゴキブリのお墓あるらしいぜ?
1年に1回慰霊祭みたいのもやるらしい。

162 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:23:22.70 ID:k/VtDPe/0
>>23
このスレで一番の収穫だわ
あぶねーあぶねー

163 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:26:12.83 ID:Vu++kuLZ0
正直食べ放題とかどう思った?
あぶれて文句言ってるクレーマーとか多かったらしいけど

164 :1:2013/04/30(火) 14:28:12.45 ID:0TIVzuRg0
>>156
店と経営母体による
一番スタンダードなのが、売れずに余ったのは食っていいけど、持って帰るなよってやつ
持ち帰りアリにすると、バイトがやたら作るからね
うちは持ち帰る場合は買い取りだった
チキン2ピースの値段で箱に詰め放題とかw

165 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:28:46.97 ID:Zc3DVLVu0
たまに行ってみたくなるんだけど何注文していいかわからんちん…

166 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 14:29:20.41 ID:3YuAXKUnP
制服は一人一着?
洗濯は自分で?
俺が前いたファミレスは、洗濯業者で倉庫に山積みだったから借りて彼女に着せてた

167 :1:2013/04/30(火) 14:33:13.97 ID:0TIVzuRg0
>>163
うちは対象店舗じゃなかったんで、何とも・・・
食べ放題やってないのって聞かれる事は多かったから、応対めんどくさかったw

>>165
普通のチキンと期間限定物のチキンが組み合わさったセットとか無難でいいんじゃないかな

168 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:38:01.38 ID:rnh18rHb0
ケンタッキーのパーティバレルの残った骨を組みあわせると一羽の鳥ができあがる
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4165419.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4165420.jpg

169 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:40:35.14 ID:Vu++kuLZ0
げー、頭とか食う奴いるんだ

170 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:41:15.50 ID:adrVlngs0
>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49
>50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99
>100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149
>150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,160,161,162,163,164,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,181,182,183,184,185,186,187,188,189,190,191,192,193,194,195,196,197,198,199
>200,201,202,203,204,205,206,207,208,209,210,211,212,213,214,215,216,217,218,219,220,221,222,223,224,225,226,227,228,229,230,231,232,233,234,235,236,237,238,239,240,241

171 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:41:48.20 ID:adrVlngs0
       / ⌒ヽ/ ⌒ ヽ
      /        ヽ    
      /          ヽ   ア.フ.ィやで〜
     (  ⌒    ⌒ , )
       | ‐=・-;  -・=‐ |   >>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
      |. ´  ,:     ` |   >>21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40
      i  ゚人,,__,,人:.  )   >>41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60
       i  , __ij..__ 、: )   >>61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80
      彡、 `Zエlフ'´ ./ミ   >>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
      彡イ\. ` ̄´ ./ ト;ミ  >>101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120
    _/ ∧ >―<  ∧ \ >>121,122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140
 - ' ¨: : : : | \    / |: : :.\>>141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,160

172 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:43:12.24 ID:adrVlngs0
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
  ∧_∧
  (´・ω・`)     n
 ̄ ..    \    ( E)
フ ア.フ.ィ /ヽ ヽ_//
>>21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40
>>41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60
>>61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80
>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
>>101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120
>>121,122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140
>>141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,160

173 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:43:50.32 ID:xL6s1FqL0
大阪に常時食べ放題のケンタッキーあるよね

174 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:46:23.68 ID:is3ubVsH0
>>173
箕面の方にあるみたいね
微妙な遠さだから行ったことないけど

175 :1:2013/04/30(火) 14:49:00.71 ID:0TIVzuRg0
>>166
自分で洗濯
普段着と一緒に洗うと臭いが移るぐらい強烈
1人2着ぐらいが基本だけど、いつの間にか増えていくw

>>168,169
頭は海外らしい、俺もどうやって食うのか不思議
ちなみに、パーティーバーレルじゃなくても9ピース買えば頭意外は揃うよ

>>173
俺は関東だから分からないけど、埼玉の川口かどっかにもあった気がする

176 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:50:45.28 ID:LPmPKjgh0
おととい食ったのにまた食べたくなった
デブまっしぐら

177 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:53:27.42 ID:+60nLJll0
頭ェ・・・

178 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:56:43.14 ID:Vu++kuLZ0
ぶっちゃけ衣が一番美味しいわ

179 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:58:02.08 ID:a5Cjk+D70
元従業員(アルバイト.36歳)

180 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:03:07.94 ID:m/ZQeYm30
>>1がケンタッキーに訴えられるスレはここですか?

181 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:04:37.74 ID:DelTNysn0
>>1の本音でケンタッキーのチキンは旨いか否か問いたい

182 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:07:59.54 ID:8KLSx8wt0
ふと思い出した
夕方買いに行ったらコールスロー売り切れだったんだけど、何で?
仕込みしてないから?
まだ売り切れには早い時間なのに

183 :1:2013/04/30(火) 15:29:03.52 ID:0TIVzuRg0
>>181
美味い
ただ値段も含めてファミチキと秤にかけたらファミチキの方が美味いと思うw

>>182
多分、発注ミスか予想より多く売れたんだと思う
SはあるのにMはない みたいな場合はS2つ合せて作ってくれるかも

184 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:44:27.42 ID:fp1O0eL20
んで、いちばん美味いのはどの部位なの?

185 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:46:31.16 ID:pRlQTDT60
チキンフィレサンドがパッサパサでくそまずいんだけどどうしてくれるの?
昔はもうちょっとジューシーだった気がするんだが

186 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:52:06.43 ID:ui54pHJ00
レッドホットまだかよ
あれがなきゃケンタなんて存在価値ないだろ

187 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:53:36.76 ID:Mwvmlw0j0
ビスケットが好きなんだけど、あれご家庭で作れない?

188 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:00:36.91 ID:QfH+gj5q0
焼きおにぎりとバジルサンドまだかよ

189 :1:2013/04/30(火) 16:03:46.28 ID:0TIVzuRg0
>>184
好みだからなぁ
油気多いのが好きならサイ・ドラムの2強だろうな
あっさりめならキール・リブ
味濃いのが好きならウイング・リブ
薄いのが好きならキール

俺が好きなのはウイングとリブだな

>>185
あれって一番作り手の腕が問われる肉なのよ
1枚の肉をパンの大きさまで広げるんだけど、薄すぎず厚すぎず、中々難しい
違う店で食べてみるといいかも

>>186
レッドは売れ筋だから売らなくなる事はないよ
期間限定にしてチラつかせるのも変わらないんじゃないかな

>>187
ビスケットねー、普通にパンやらピザやら作るのと大差ないと思うけど
今は焼く前の物が冷凍されてるけど、昔は粉から手ごねだったらしい

190 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:09:15.57 ID:5HRSrpO30
ちゃっかりツイスター小さくしてんじゃねぇよ!!

191 :1:2013/04/30(火) 16:14:20.62 ID:0TIVzuRg0
>>190
ホントそれ
女性向けに小さいの出しましたよーいかがですかー
お値段も据え置きですよーあ、大きいのは止めるんで!

セコいと思ったわ、俺もツイスター大好きなのに

192 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:18:32.94 ID:BfkaV33t0
フライヤー何使ってる?
ガスとか電気とか何リットルとか

193 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:19:40.56 ID:Vu++kuLZ0
モスのポテトには負けると思う?

194 ::2013/04/30(火) 16:20:31.54 ID:JNhog/81i
俺もバイトやってたけどなんで油を一回一回抜いて素手で掃除せなあかんの?

195 :1:2013/04/30(火) 16:32:02.03 ID:0TIVzuRg0
>>192
普通のオープンフライヤーの事かな
ガス式、電気式どっちもあって店によってちがう
一斗缶2本入れてナミナミだから、36Lかな?

>>193
負けないと思う
ただ、オニオンリングは完敗

>>194
あれやらないと油に残った衣とかのカスがチキンにつくんだよ
コゲ痕みたいで見た目最悪になる
あれが一番キチガイじみてる仕事だよな

196 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:41:22.01 ID:QfH+gj5q0
プレッシャーゲージ上昇中です。
って何回も言ってたわ

197 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:42:07.93 ID:5uLnsHQC0
ケンタッキーってお店で鶏肉に魔法の粉をまぶして作るの?
それとも揚げれば出来上がりって感じで送られてくるの?

198 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:46:48.23 ID:JNhog/81i
>>195
まじでそれで火傷しまくってそんでも労災おりなかったから辞めたんだけど

199 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:47:53.50 ID:QZwJa8Q80
ケンタッキーってバイト的にどうなの大変?

200 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:52:37.14 ID:oKppnkCuO
バイト板で見たようなことばっかだな

201 :1:2013/04/30(火) 16:53:32.98 ID:0TIVzuRg0
>>196
ボタン押し間違いは誰しも通る道

>>197
生肉のままくるよ
魔法の粉は倉庫の山積み

>>198
慣れると雑巾盾に火傷はしなくなるけど、職業病だわな
バスケットの形に火傷痕ついたり、同僚は油に手突っ込んで大やけどしてた

>>199
↑みたいに、火傷もするし臭いし暑い
大変な方だと思う
もうちょっと全体的に給料高くていいと思うんだけどなぁ

202 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:57:52.68 ID:iBOEdaKlP
キールってのが一番好きだわ、でもあれ大抵一個しか入ってない

203 :1:2013/04/30(火) 17:01:13.62 ID:0TIVzuRg0
>>200
まぁ、大体はバイト板に書かれてる事かもしれないな
だけどバイト板ってあんまりお客さんは見ないだろ?
お客さんが見てる所で知ってれば便利な情報を書きたかったのよ

>>202
キールは他の部位の半分しか作れないんだ
だから5ピース以上買わないと普通は入らないかな
在庫状況によるけどね

204 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:04:05.06 ID:NUjmJ0bD0
たとえば
友達複数でいって
各々が特定の部位だけくれって言ったらやってくれるよね?

205 :1:2013/04/30(火) 17:12:39.72 ID:0TIVzuRg0
>>204
1、2ピースずつぐらいなら出来ると思う
ただ>>22のようにサイ・ウイング以外に限るけど
一回特定部位一気買いを断ったら「じゃあ一回一回並び直せばいいんだな!」
ってキレられて、何人も並んでる中本当に5回ぐらい並んでたオッサンが居た
事情を知ってる俺のレジにあえて並ぶし気まずかった
無駄に大量のケンタ袋抱えて帰って行ったよ

206 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:18:50.32 ID:0YxbSqDl0
閉店間際なら同部位の大量注文とか大丈夫?
在庫あればだけど

207 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:20:25.19 ID:ooApbBtN0
ハラペーニョ・ボンレス好きでした。
夏になったら再販されるかなぁ

208 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:23:27.03 ID:7Mobo4n+O
めずらし
ハラペボンレス不発だったのに

209 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:25:35.22 ID:cl6OdkSW0
ウイングとリブ好きか俺と一緒だな
ウイングの骨周りが一番うまい

210 :1:2013/04/30(火) 17:30:42.89 ID:0TIVzuRg0
>>206
閉店間際は可能性低い
お客さんに断る事なく閉店時に在庫0を目指してチキンを作っているから、
閉店間際はかなり在庫が少ない
部位指定どころか頭数すら揃わない可能性が高い
作り過ぎて売れるまで店閉めれなくて泣きそうな状態ならやってくれるかも
特にキールは厳しいと思うぞー

>>207,208
ボンレス系は全体的にスベってるイメージ
夏なら出るのかな?現役で働いてれば分かるんだけど・・・

>>209
骨の近くの肉が一番美味いと思ってる

211 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:31:11.98 ID:+WjpCEn/0
国産ハーブ鶏ってもう使ってないのかね?
ファーストフードは中国産ってイメージがついてしまった

212 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:32:44.51 ID:lFXlMH9f0
http://suiseisekisuisui.blog107.fc2.com/blog-entry-2593.html

213 :1:2013/04/30(火) 17:36:56.19 ID:0TIVzuRg0
>>211
使ってるよ
オリジナルチキンは全部国産
上に書いたように、期間限定物はアメリカだったかな、海外産が混じる
ナゲットとかの練り物はわからんねー

>>212
アフィはえーな

214 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 17:39:48.27 ID:+WjpCEn/0
>>213
ありがと。安心したわ

215 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 18:30:17.43 ID:5uLnsHQC0
粉は別なのかぁ
地味に作る人によって味とか変わるのかな
間違ってオリジナルとレッドホットが混ざってしまったみたいな珍失敗作ってある?

216 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 18:49:06.33 ID:8KLSx8wt0
粉だけ味見したことある?

217 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 18:54:59.49 ID:Yn1ni6nB0
あの骨のないやつが一番好き
あれはどの部位使ってんだ?

218 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 18:56:29.73 ID:qSi4iYAs0
>>217
おっぱい

219 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 18:56:59.25 ID:LPmPKjgh0
ケチャップとか貰うときは注文の時に言った方が良い?
マックかどこかのドライブスルーで忘れられたことあるから
いつもお会計でレシート貰うときに頼んでるけどめんどくさって思われてんのかなーって

220 :1:2013/04/30(火) 18:57:11.90 ID:0TIVzuRg0
>>215
天然な新人がよくやる
レッドホットのタレまみれのチキンをオリジナル用の粉にブチ込んだり
俺は朝寝ぼけててやった事がある

>>216
あるよ
当たり前だが死ぬほどしょっぱい
粉をペースト状にこねて揚げるとチキン味のせんべいになるお

221 :1:2013/04/30(火) 18:59:30.62 ID:0TIVzuRg0
>>217
クリスピーかね
あれはササミだよ

>>219
注文時か受け渡し時どっちでもいいと思う
店員のミスで忘れる事もあるし、受け渡し時の方が確実じゃないかな
ケチャップなんてレジ下の入れ物から取るだけだし、そんなに気にすんなよ

222 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 19:09:58.98 ID:IPhi0LScP
ケンチキって略し方はどう思いますか

223 :1:2013/04/30(火) 20:08:24.07 ID:0TIVzuRg0
まだ落ちてなかったか

>>222
いいんじゃない
地域によって違うみたいだね
首都圏はケンタって略すのが一番多いけど

224 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 20:08:58.43 ID:z8HmDmDY0
今まで一度も入ったことないんだけど
カウンターに行ってお持ち帰りってできる?

225 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 20:34:07.72 ID:7+o08YZH0
カウンターでお持ち帰りできなかったらどこでお持ち帰りするんだよバカかよよ脳みそ入ってんのかよてめえ

226 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 20:38:48.59 ID:trudbmS50
なお俺には髪の毛がない

227 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 21:03:18.90 ID:MSePOKUe0
お持ち帰りはドライブイン用の車列に並ばないとだめだよ

とでも言って欲しいのだろうか

228 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 21:35:50.83 ID:bqjL1P9S0
>>220
へーそれはそれで美味しそうな気も

229 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 21:38:45.04 ID:BfkaV33t0
>>220
つまり鶏肉じゃなくて粉がチキンの味だったのか
何を言ってるかわからねーと思うが(ry

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