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牛すじがうま過ぎて辛い

1 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:49:16.06 ID:VRb8sIDi
ビーフシチュ
カレー
どっちにもいける
グラム105円でこんな美味い食べ物は他にない

2 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:50:08.76 ID:ucjQdg3o
牛すじ煮込みうま過ぎ
色々応用できるし最高や

3 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:50:44.42 ID:lCOENfzE
外で食うとうまいけど、自分で調理するとなるとめんどくさい食材のひとつ

4 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:50:49.62 ID:6IYVECNi
嫁・子供「お父さんのカレー食べないからね」

5 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:51:39.16 ID:0fbvf3wM
コリコリしたのはすき
トロトロはちょい苦手や
美味いけどな

6 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:52:01.05 ID:VRb8sIDi
言うほどした処理めんどいか?
寝る前に火になけて日の出と共に火を消すだけでいいじゃん

7 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:52:04.11 ID:VvrT4MWS
すね肉もええで(ニッコリ)

8 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:52:58.14 ID:mv1W27pK
角煮ならグラム70円くらいじゃん
もっと美味いよ

9 :風吹けば各無し:2013/06/21(金) 06:54:02.40 ID:9ybQD6fv
パイカもええで

10 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:54:06.54 ID:9PMJ0C/4
SUJI MADNESS
て本買って読んでみ

11 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:54:22.43 ID:MtQB3uYZ!
>>8
なんで料理スレってこういう普通じゃあり得ない極端な値段で水をさしてくる田舎もんがわくんやろな

12 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:55:29.59 ID:1CloOKs3
牛すじってコラーゲン多そう

13 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:55:55.68 ID:mv1W27pK
>>11
都内住んでるけど
豚バラブロックなんて70〜80円で売ってるだろwww
どんだけ高いスーパー使ってんだよ

14 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:56:20.62 ID:VRb8sIDi
問題点があるとすれば冷蔵庫に突っ込んだカレーシチューが
コラーゲンのせいか謎のプルプル感を醸し出して気持ち悪い、ってとこやな

15 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:56:36.39 ID:MMHSWPUl
おでんの牛すじは至高

16 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:56:57.00 ID:LP2DS1bV
火つけたまま寝るの?

17 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:57:06.00 ID:0SlVpQti
まずそもそも値段の話ほど無駄なもんはない
そんなん場所によって違うの当たり前やしうち近くのスーパーでグラムいくらなんやけど〜とか言われても知らんわ

18 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:57:12.22 ID:VRb8sIDi
>>16
流石にそれは嘘や

19 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:58:11.15 ID:Cnf7U426
>>13
二日酔いで不機嫌だと半角の草でさえくっそ苛つくもんなんやな

20 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:59:22.06 ID:uw9KogO3
>>10
絶版で微妙にプレミア付いとるやんけ!

21 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 06:59:43.54 ID:XYbm0ygU
>>19
おこなの?wwwww

22 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:00:40.31 ID:5+jw6eBl
別に値段じゃなくて牛すじがうまいって話じゃねえの?
そんなんだったら俺ステーキ食いたい

23 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:01:24.88 ID:DNpuwuf0
安定的に手に入らない

24 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:01:36.27 ID:Cnf7U426
>>21
そこは半角やろが!

25 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:02:03.46 ID:2Dygh284
下処理が大変そうだよな

26 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:02:40.74 ID:Cnf7U426
どで煮みたいにこってり味付けるのはいけるけど
お店みたいな透明な味付けですじをうまく調理するのは結構むずいわ

27 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:03:40.83 ID:CZGXZymf
>>6
いかんでしょ

28 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:05:35.01 ID:JVZZOZcH
大正義圧力鍋

29 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:07:17.32 ID:vlwW2erl
トロトロになったメンブレンがうますぎ

30 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:08:28.65 ID:3tUX8ODK
調理に時間のかかる食材は味見してるといつの間にかなくなってる

31 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:09:18.27 ID:MtQB3uYZ!
トマトの水煮とひよこ豆とか大豆を一緒に煮込むのもドミニカ人気分を味わえてええで

32 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:09:36.46 ID:CZGXZymf
>>30
下ごしらえ中の牛すじはとても食えんやろ

33 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:11:33.10 ID:NRTZ6fjG
牛すじって案外安くない

34 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:11:54.46 ID:0xbS727r
朝から重いスレ立てんなボケナス

35 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:13:20.38 ID:5+jw6eBl
モツ茹でてトマトとオリーブオイルいれてねっとりするまで水分飛ばす

ちびるで?

36 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:13:35.86 ID:4IMGdh3p
まーた安売り穴場スーパーに自信ニキか

37 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:13:43.45 ID:VRb8sIDi
モツってそんなうまいんか
一度試してみるで

38 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:14:02.31 ID:CZGXZymf
>>35
レシピハラディ

39 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:15:10.35 ID:GGj1NM4e
まーた牛スジ素人ニキか

40 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:15:39.04 ID:r1MjVdpf
最近牛すじスレ立ちすぎやろ

41 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:16:18.16 ID:5+jw6eBl
>>38
トリッパで検索かければ死ぬほど出てくるやで〜

42 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:17:51.99 ID:wuchIBjY
>>10
SUJIMAN DESS?(乱視)

43 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:18:36.03 ID:0OvkwQXN
冷凍しといた牛すじあるからおかゆと一緒に食うわ
なお風邪で弱った胃腸は受け入れられんもよう

44 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:23:50.07 ID:lCOENfzE
トリッパうまいよな〜 イタ飯屋で毎回頼んじゃうわ
牛の胃袋やっけ?牛すじで代用できるとは知らんかった

45 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:24:03.72 ID:i5n0nyo5
圧力鍋を使わずに牛すじや牛バラ、牛モモでうまいもん作る方法
料理に自信ニキ教えてクレメンス

46 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:24:22.03 ID:i5n0nyo5
ガス代凄そうだな
5時間くらい煮込むんだろ

47 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:24:45.28 ID:i5n0nyo5
>>6
火事凄いしガス代やばいし部屋暑くなるだろ

48 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:25:03.55 ID:i5n0nyo5
冬は牛すじがいいかもな
部屋の温度あがっても平気だし

49 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:25:18.24 ID:MtQB3uYZ!
>>45
手入れがくっそめんどくさいがダッチオーブンええよ

50 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:25:25.78 ID:i5n0nyo5
マッスル北村が圧力鍋で牛すじ煮込んでたなあ

51 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:25:41.66 ID:Cnf7U426
>>44
一応言っとくが牛すじとモツは別やで
トリッパニキは牛すじとは言ってへんぞ

52 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:25:55.35 ID:XYbm0ygU
一時間くらい煮込めば十分やわらかくならないか

53 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:27:06.15 ID:pPVXRU5Z
料理スレとPCスレってなんで上から目線の奴ばっかりなんだろう
他に誇れるものがないからか?

54 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:27:30.07 ID:4BCQ/Ksi
牛すじにかかる光熱費はどんなもんなんかな

55 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:28:05.23 ID:MtQB3uYZ!
>>53
牛すじだからこの程度だがチャーハンスレなんかだと臭くて見れんよな

56 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:28:36.88 ID:mLjQ76fB
圧力鍋 有能

57 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:29:06.11 ID:0SlVpQti
圧力鍋って月一くらいで欲しくなるけど結局買わずに終わる
手入れが面倒そうでなあ

58 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:29:12.50 ID:FAQAM6P/
火を落としても煮込んでくれる鍋あるやん
あれか圧力鍋で調理すれば簡単よ
なお1Rのシンクだと洗えん模様

59 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:31:21.19 ID:i5n0nyo5
圧力鍋ほしいけど多分しまうところないわ
狭い家って嫌だな
貧乏って嫌だな

60 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:32:23.47 ID:MtQB3uYZ!
圧力は一回使うと圧力のない生活に戻れないというくらい便利らしいが、怖いんだよなぁ

61 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:32:37.28 ID:0SlVpQti
>>59
わかる
今の倍は収納がほしい

62 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:33:07.51 ID:uw9KogO3
>>53
日によるかな
PCスレは詳しければすぐ分かる、聞きかじっただけみたいな奴がうようよおんねん
正岡の集まりやであれは

63 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:33:45.57 ID:P4lvKcBD
カレーに牛すじ?????

64 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:34:04.56 ID:i5n0nyo5
圧力鍋ってボストンテロみたいに爆発するんだろ?
俺に使いこなせるかな
おっかねい

65 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:34:59.44 ID:Cnf7U426
お前ら圧力鍋恐れすぎやろwwww

66 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:35:57.24 ID:VRb8sIDi
>>63
うまいで
圧力鍋で累計40分くらい煮込めばコリコリとトロトロの肉になる

67 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:36:27.51 ID:0SlVpQti
なにか気の迷いで圧力鍋にパチンコ玉詰めちゃったらって考えると怖い

68 :風吹けば名無し:2013/06/21(金) 07:38:00.56 ID:vaSY/K59
今はグラム100円もするのか
高くなったもんだな

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